Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2017

Allegrini (Valpolicella Ripasso)

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Des caves Allegrini (Valpolicella Ripasso) nous vient Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2017 (11,90€), un vin rouge avec une sélection de rondinella et corvina de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 13.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2017.

Caractéristiques · Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018, 2016 et 2015
Appellation:Valpolicella Ripasso (Vénetie,Italie)
Cave: Allegrini
Volume: 75cl
Cépages: Corvina (70%), Rondinella (30%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Allegrini

Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2017 (Corvina et Rondinella)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges, enrichi avec des notes d'épices douces et fines herbes.
  • Bouche : corps et une bonne structure, une bonne acidité, enveloppe douce.

APPELLATION : Valpolicella Ripasso.

VIGNOBLE : vignobles situés dans les collines de Vérone Valpolicella, dans la municipalité de Fumane.

CÉPAGES : Corvina Veronese 70% et 30% Rondinella

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 4 mois en acier 11 mois en fûts de chêne slavon et 2 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

PRÉPARATION : raisins récoltés et sélectionnés à la main que dans la première semaine d'Octobre. Fermentation effectuée avec macération dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges comme les ragoûts, les steaks et les cailles en croûte.

Température de service RECOMMANDÉ : 16-18 ℃

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Allegrini

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Plus d'avis sur Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2017

Catherine Auger

Publié le 20.04

4 /5

Arômes de framboise. Un vin léger.
Le meilleur vin que j'ai goûté.

Résumé des notes

(2 avis)
  • 5 étoiles
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  • 1 étoile
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2018

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Acheter un Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2018 sur Uvinum et vous ne le regretterez pas.
Bonne couleur. On remarques des arômes chaleureux. Il rappelait le bois brûlé, mais le goût était agréable.

Opinions sur Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2016

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Idéal avec un gigot d'agneau. Il faisait partie de mon cadeau d'entreprise.
Cerise, avec une robe moyenne. Différentes odeurs se présentent au nez: réglisse, violette…. Il m'a semblé doux en bouche.

Opinions sur Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso 2015

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

A l'odorat, ce Allegrini Corte Giara la Groletta Valpolicella Ripasso est semblable à une compote de fruits rouges. Assez sec en bouche.
Un vin très corpulent.

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