Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine 375ml 2016

Vallese

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Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine 375ml 2016 (280,00€) est un vin blanc vinifié en l'appellation Vallese dont les raisins sont du millésime 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine 375ml 2016 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Vallese (Switzerland)
Volume: 37.5cl
Allergènes: Contient des sulfites

Avis

Avis ajouté sur Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine 375ml 2016

Publié le 14.46

4/5

Marie Thérèse Chappaz Grain Par Grain Petite Arvine 375ml 2016

Marie Thérèse Chappaz - Grain par Grain - Petite Arvine  2016Marie-Thérèse Chappaz, vigneronne emblématique...Une chose est sûre : Marie-Thérèse Chappaz, vigneronne emblématique du Valais, à Fully, en Suisse, n'est pas sujette au vertige. Et c'est tant mieux. Car pour sauvegarder et cultiver les petites terrasses de vigne aux pentes vertigineuses uniquement accessibles par un monorail, il faut avoir le cœur bien accroché. Par une journée neigeuse et blafarde de décembre, tandis que la nacelle du monorail s'élève dans le vide en tressautant le long du coteau, de 450 à 600 m d'altitude, Marie-Thérèse Chappaz, yeux bleus pétillants, natte blonde et joues rosies par le froid mordant, présente fièrement son patrimoine et son fief. En 2008, elle a fêté son vingtième millésime. Diplômée de l'école d'œnologie suisse de Changins, où elle a travaillé durant six ans, elle a reconstitué patiemment, parcelle après parcelle, le vignoble morcelé de son grand-oncle. La cave de la Liaudisaz compte 8,5 ha de vignes très morcelés, dont 5,5 sur ce fameux coteau qui surplombe la haute vallée du Rhône. L'endroit, abrité du vent, est protégé par les chaînes alpines : en face, s'étalent les massifs du Grand-Saint-Bernard et des Aiguilles Rouges de Chamonix ; à gauche, au fond, se profile le fameux Bietschhorn. Fully jouit d'un climat presque méridional, avec un fort ensoleillement. Les plus vieilles vignes, de beaux ceps noueux, s'enroulent vers le ciel, selon la taille du Valais "en tire-bouchon".Notes de dégustation : Doré lumineux, clair. Déclinaison d'agrumes au nez : orange, mandarine, citron confit et cédrat. Bouche élancée, douce, cristalline. Une grande matière tout en équilibre, en harmonie et qui se termine sur de très belles amertumes minérales. A savourer pour lui-même, comme vin de conversation, voire de méditation !Achat limité à une bouteille par client....vin d'une très grande rareté ! 12 bouteilles alloués pour le marché Français !

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