Vin Valle De Güimar

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L'appellation d'origine Vallée de Güímar, dans le Tenerife, compte plus de 700 hectares situées dans le Sud Est de l'île, dans les municipalités de Güímar, Arafo et Candelaria.

Les vignobles de la Vallée de Güímar se trouvent dans une frange parallèlèle à la côte, entre 100 à 1500 mètres au dessus du niveau de la mer. Les meilleurs sols pour la culture, avec une couleur foncé et volcannique, se trouvent à partir de 600 mètres d'altitude.

Les cépages de l'AO Vallée de Güímar sont uniquement les variétés autochtones de Listán blanc et Listán rouge.

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