Gato Negro Carmenere 2018

Viña San Pedro (Valle Central)

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Viña San Pedro produit ce Gato Negro Carmenere 2018 (5,93€), un vin rouge de l'appellation Valle Central avec les meilleurs raisins de carménère de 2018.

Caractéristiques · Gato Negro Carmenere

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Valle Central (Valle Central,Chili)
Cave: Viña San Pedro
Volume: 75cl
Cépages: Carménère
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Viña San Pedro

Gato Negro Carmenere 2018 (Carménère)

DEGUSTATION :

  • Vue : La couleur pourpre a quelques paillettes violet. Il est si profond qu'il semble noir.
  • Nez : arômes de mûres et autres baies, avec quelques notes de bois. Il a un fond floral.
  • Palate : Il a une façon dynamique et séduisante, grâce à sa texture si douce. La puissance des saveurs est pas écrasante, il est équilibré. La fin est vaste.

APPELLATION : Central Valley.

VIGNOBLE : San Pedro.

RAISINS : Carmenère.

ÉLEVAGE : En fûts de chêne français.

PRÉPARATION : raisins sont récoltés à la main, le même être cultivé des techniques écologiques. Le contrôle qualité est responsable de la prise la plus optimale pour despalillar froid puis macéré. Fermentée qui a obtenu dans des cuves en acier inoxydable, puis déplacé en fûts de chêne pour se reposer. Il est précisé et enfermé dans une bouteille.

VIN : cerfs CORRESPONDANCE, porc, saucisses, riz, plats japonais.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Viña San Pedro

Fondée en 1865 par les frères Correa Albano, Viña San Pedro est désormais le deuxième exportateur de vins du Chili et le troisième sur le marché national. La base et la cave sont situés à la Vallée de Curico, qui possède l'un des plus grands vignobles de chiffons en Amérique du Sud, avec 1200...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Gato Negro Carmenere 2015

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Mes amis ont adoré ce Gato Negro Carménère.
Couleur agréable. Parfum de roses rouges et jaunes. L'après goût de ce reste très longtemps.
Je l'ai pris avec du poisson, et bien.

Opinions sur Gato Negro Carmenere 2014

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Nous vous le demandons par email.
Il est rouge foncé. Arômes de compote de fruits rouges. Je ne sais pas si c'est le raisin de ou si s'il est oxydé.
The Fine Spirits Corner
The Fine Spirits Corner

4/5

Deep Purple avec des tons bleus. Sur le nez des arômes de mélange de fruits frais où des arômes de mûre avec des notes épicées. La bouche est une acidité de vin rond, très équilibré, avec des tanins soyeux.

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