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Valencia

Neleman Chardonnay Muscat 2018

75cl

Neleman Chardonnay Muscat 2018

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-13%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Valencia (Valence, Espagne)
Domaine: Neleman
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Muscat
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Neleman est le producteur de ce Neleman Chardonnay Muscat 2018 (5,95€), un vin blanc de l'appellation Valencia avec des grappes sélectionnées de muscat et chardonnay de 2018 et avec 12.5º degrès d'alcool. 4 sur 5 points est la note moyenne de Neleman Chardonnay Muscat 2018 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Neleman Chardonnay Muscat 2018

Neleman Chardonnay Muscat 2018 (Chardonnay et Muscat)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes et de fruits tropicaux, avec des tons épicés, de minéraux et de fleurs sauvages.
  • Bouche : Soyeux, doux, élégant, frais avec des notes minérales et des arômes d'agrumes du corps. longue finale.

APPELLATION : Valencia.

VIGNOBLE : Neleman.

RAISINS : Chardonnay, muscat.

ÉLEVAGE : 4 mois en fûts en acier inoxydable sur ses lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main et soumis à un procédé de stabilisation par le froid. Après être pressé, le jus obtenu est macéré en contact avec la peau pendant une période de 20 heures. La fermentation a été effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 15 à 18 °C. Après ce processus, le vin est élevé sur lies. Enfin, le vin est mis en bouteille.

VIN DE CONTREPARTIE : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, risotto, pâtes blanches, salades, desserts crémeux et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur Neleman Chardonnay Muscat 2018

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DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes intenses d'agrumes, de fleurs blanches, des herbes et des tons épicés.
  • Bouche : corps doux, soyeux, élégant, frais, équilibré, avec une acidité parfaite et des saveurs d'agrumes. longue et élégante.

APPELLATION : Valencia.

VIGNOBLE : Neleman.

CÉPAGES : Chardonnay, Moscatel.

ÉLEVAGE : 5 mois en fûts en acier inoxydable.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés manuellement pendant la nuit. Après un processus de sélection, une courte macération des raisins se fait à des températures froides. Après le pressage, la fermentation est réalisée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 16 à 18 ° C. Le vin est élevé sur lies dans des fûts en acier inoxydable pour une période de 5 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Hors-d'œuvre, viandes blanches, poissons, fruits de mer, pâtes blanches, risotto, salades, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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