Los Frailes Monastrell 2018

Casa los Frailes (Valencia)

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De la main de Casa los Frailes nous vient Los Frailes Monastrell 2018 (7,90€), un vin rouge de l'appellation Valencia avec des grappes de monastrell de la vendange 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Los Frailes Monastrell 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Los Frailes Monastrell

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2012
Appellation:Valencia (Valence,Espagne)
Cave: Casa los Frailes
Volume: 75cl
Cépages: Monastrell (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Casa los Frailes

Los Frailes Monastrell 2018 (Monastrell)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : Des notes aromatiques de fruits rouges mûrs; cassis, cerise, fraise, framboise, mûre, mûre. Floral et des touches à base de plantes.
  • Boca : saveur dynamique et robuste avec une acidité bien équilibrée et un goût aromatique au palais. Il a une texture légèrement velouté.

APPELLATION : Valencia.

VIGNOBLE : Los Frailes.

RAISINS : Monastrell.

ÉLEVAGE : Ce vin est vieilli pendant 5 mois cuves de ciment.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement et appuie sur le vin fermenté ciment neuvième siècle, la fermentation est effectuée avec de la levure naturelle et de l'artisanat. Le vin est élevé sur lies pendant 5 mois dans les mêmes cuves de ciment présentes à la ferme. Enfin, il est stabilisé et mis en bouteille après un filtrage très subtil.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges rôties, les ragoûts, la volaille, de gibier à plumes, volaille, agneau, côtelettes de porc, saucisses, fromages affinés, risottos de champignons, des pâtes avec des sauces rouges, les légumes sautés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Casa los Frailes

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Plus d'avis sur Los Frailes Monastrell 2018

Alexandre Pagnol

Publié le 20.04

4 /5

J'ai acheté une caisse au magasin de vin où je me fournis habituellement.
Rouge vif avec des reflets violets. Odeur typique de fruit sec. C'est un vin assez corsé.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Los Frailes Monastrell 2017

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Je l'ai pris avec quelques brochettes. Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
Une couleur claire de cerise, avec une robe épaisse. Arômes de fraise, et quelques arômes de framboise et de baies. Un goût comme s'il avait été brûlé.

Opinions sur Los Frailes Monastrell 2016

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Je l'ai bu avec ma meilleure amie.
Sa couleur intense m'a attiré. Arômes de cerise et de réglisse. Un goût comme s'il avait été brûlé.
Bon complément à une viande de qualité.

Opinions sur Los Frailes Monastrell 2012

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Ce fut une surprise pour ma meilleur amie.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Clairement une odeur de groseille. Il m'a bien plu au gout! je le rachèterai.
Il irait très bien avec un poisson bleu.

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