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Valencia

Les Prunes 2019

75cl

RP91+ParkerGP90Peñín

Les Prunes 2019

11,90€
11,90€
Boutique: Date de livraison estimée: 2 - 4 jours (jours ouvrés)
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€

Le petit + à savoir…

Un rosé élaboré à partir de Mandó qui appartient à Celler del Roure. Ce vin est dédié à Amalia, la mère du créateur du vin. L'étiquette indique "Blanc de Mandó", car il est élaboré comme un vin blanc, à partir de ce cépage noir valencien. La contre-étiquette indique "Vi Verge", car il ne contient pas de vin de presse, mais seulement le moût vierge ; elle indique aussi "Rosat", car il se trouve que ce blanc est de couleur rosée. Il en résulte un vin léger, vif et très expressif.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Valencia (Valence, Espagne)
Domaine: Celler del Roure
Contenance: 75cl
Cépages: Mandó
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description

Les Prunes 2019 (Mandó)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose pâle.
  • Nez : arômes de fruits purs et frais d'un soir d'été.
  • Bouche : Bouche fraîche à la délicate saveur de prunes sur le point de mûrir.

ÉLABORATION : récolte manuelle en caisses de 15 kg. Pressurage direct sans temps de macération pelliculaire. La fermentation commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et se termine dans de vieilles jarres en terre cuite enterrées.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Accords mets et vins

EntréesPlats de légumesTapas

Le domaine

Celler del Roure

Celler del Roure

Celler del Roure leurs pérégrinations commencé en 1996 avec 20Ha. de vignes dans la ville de Moixent, l'expansion plus tard avec un nouveau 40ha ferme. dans la vallée de Les Alcusses (Serra Grossa), où il a situé la nouvelle cave, avec des équipements qui améliorent l'ancienne cave (des cuves en acier inoxydable, pressoir pneumatique ...).

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP91+ParkerGP90Peñín

Avis sur Les Prunes 2019

1 avis des clients
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4 /5

Jeg drakk den med en klient.
Matt farge av Mandó. Det ga av en behagelig duft av syrlige jordbær. Veldig god syrlighet i denneValencia.
Denne Valencia underholdt oss mens vi ventet på mat.
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4 /5

Ik gebruikte het met kabeljauw en aardappelen. Ik opende het voor mijn beste vriendin.
Intense kleur typisch bij de Les Prunes. Neus van rode vruchten. De fles was slecht en rook naar fosfor.
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4 /5

Vino e gamici vanno sempre molto bene insieme.
Non mi piace il colore, con contorni marrone. Ho notato aromi di frutta rossa e fiori. Gusto potente ai frutti di bosco.
Un Mandó che va bene dagli spiedini al dolce .
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