Tendances:

Valencia

Cullerot 2019

75cl Contenance

RP92Parker

11,85€
Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 10 - 11 jours
Frais de port: 17,36€
Seulement 5 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Valencia (Valence, Espagne)
Domaine: Celler del Roure
Volume: 75cl
Cépages: Macabeo (30%), Pedro Ximénez (30%), Chardonnay (10%), Malvasía (10%), Merseguera (10%), Verdil (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Celler del Roure nous présente ce Cullerot 2019 (11,85€), un vin blanc de l'appellation Valencia avec des grappes de verdil, merseguera, malvasía, chardonnay, pedro ximénez et macabeo de la vendange 2019.

Description de Cullerot 2019

Cullerot 2019 (Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Malvasía, Merseguera et Verdil)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune paille.
  • Nez : arômes de fruits blancs avec agrumes, touche herbacés.
  • Bouche : La finale est persistante avec son acidité, la douceur et des notes de sensation forestière en bouche.

APPELLATION : Valencia (Espagne).

VIGNOBLE : Celler du Roure.

CÉPAGES : Pedro Ximénez (30%), Chardonnay (20%), Verdil (10%), de canard (10%), Merseguera (10%) et Macabeo (20%).

ÉLEVAGE : Fermentation se produit dans des pots d'argile enterrés, soit 60%; 40% se produit en acier inoxydable et le dernier 5 à 6 mois.

ÉLABORATION : Les raisins utilisés sont donnés dans de vieilles vignes avec le sol contenant peu de matière organique. 80% des raisins utilisés et le reste sont pressés macéré pendant 5 jours.

ACCORDS METS-VIN : Sa saveur se marie bien avec la viande rouge, des pâtes, du poisson et du riz.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7 - 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Celler del Roure

Celler del Roure

Celler del Roure leurs pérégrinations commencé en 1996 avec 20Ha. de vignes dans la ville de Moixent, l'expansion plus tard avec un nouveau 40ha ferme. dans la vallée de Les Alcusses (Serra Grossa), où il a situé la nouvelle cave, avec des équipements qui améliorent l'ancienne cave (des cuves en acier inoxydable, pressoir pneumatique ...).

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Notes

RP92Parker

Avis sur Cullerot 2019

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4/5

Une couleur habituelle, un peu sombre. Notes de fruits telles que la pomme.Puissant et tanique.
Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes.
J'ai bu 2 bouteilles de Cullerot 2018 avec mon ex.
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Mathieu Jobert