Casa los Frailes 1771 2014

Casa los Frailes (Valencia)

20,90€ (Prix approximatif)

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Casa los Frailes est le producteur de ce Casa los Frailes 1771 2014 , un vin rouge de l'appellation Valencia avec des grappes sélectionnées de monastrell de 2014. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Casa los Frailes 1771 2014 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Casa los Frailes 1771

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Valencia (Valence,Espagne)
Cave: Casa los Frailes
Volume: 75cl
Cépages: Monastrell (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Casa los Frailes

Casa los Frailes 1771 2014 (Monastrell)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise avec des tons violets bordure.
  • Nez : Intense, floral et fruits (fruits rouges mûrs, cerise), épicé et grillé doux.
  • Palate : fixe, frais et élégant. tanins doux, expressifs et intenses.

APPELLATION : Valencia.

VIGNOBLE : agriculture pluviale, biologique et biodynamique. loam sableux très calcaire (rendzines) blanc sur une base du lac calcaire.

RAISINS : 100% Monastrell.

ÉLEVAGE : vieilli pendant 12 mois dans des bacs de 700 litres de fûts neufs de chêne français et cuves en ciment.

Méthode : Handpicked. Après sélection, l'exécution d'une macération à froid, fermentation à 2 ° C pendant 3 jours pour l'extraction en outre des arômes. Maturation post-fermentation pour une moyenne de 25 jours avec douceur et le travail de pompage sur lies.

ACCORDS METS-VIN : viande d'agneau.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Casa los Frailes

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Plus d'avis sur Casa los Frailes 1771 2014

Yves Dennicourt

Publié le 20.04

4 /5

Odeur typique de fruit sec. Saveur assez puissante.
Un très bon vin.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Casa los Frailes 1771 2013

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Je l'ai goûté avec un connaisseur en vin.
Le Casa los Frailes 1771 est cerise intense. Parfum de violette et de réglisse. Goût de mûres et de fraises des bois.
Va bien avec le fromage.

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