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Valencia

Atance Chardonnay 2020

75cl

Atance Chardonnay 2019

6,90€
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Le petit + à savoir…

Atance est le Chardonnay bio du domaine Conejeros. Situées en altitude, les vignes profitent d'un climat qui permet au vin de garder une grande fraîcheur. Fruité et tropical, il s'apprécie aussi bien à l'apéritif que sur une viande fumée comme le pastrami.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2020 Autres millésimes
2021, 2019 et 2018
Appellation:Valencia (Valence, Espagne)
Domaine: Risky Grapes
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description

Atance Chardonnay 2020 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune pâle.
  • Nez : Arômes enveloppants avec une prédominance des fruits tropicaux.
  • Bouche : Attaque gourmande, bonne acidité et finale persistante.

ÉLEVAGE : Sur lies fines en cuves inox.

ÉLABORATION : Chaque parcelle est vinifiée séparément. Égrappage et pressage léger. Macération à froid pendant 4 à 8 heures, à une température de 6 ºC. Vinification avec contrôle de la température dans des cuves en inox de 25 et 50 hectolitres. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes à une température comprise entre 10 et 17 ºC.

ACCORDS METS-VIN : Viandes marinées ou fumées, viandes blanches, fruits de mer, poissons.

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Accords mets et vins

EntréesViandePoissonFruits de mer

Avis sur Atance Chardonnay 2020

1 avis des clients
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4 /5

Jag prövade det på en kurs.
Jag gillade speciellt färgen. Framförallt påminde Atance Chardonnay mig och vita blommor. Typisk Valencia , aromatisk , fräscht och lätt vin.
Det åtföljs en svamprisotto.
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4 /5

Num bar em Valencia.
Intenso a olho. O Atance Chardonnay recordou-me sobretudoo aroma de flores brancas. Apenas Gosto de uva.
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4 /5

En hvitvin jeg nøt med mine venner.
Elegant, en Valencia med svært matt farge. Atance Chardonnay minnet meg om jasmin. En veldig lett smak.
Å drikke den til stekt ris.
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