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Vin Vale dos Vinhedos

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La production de vins fins et de vin mousseux au Brésil a été située historiquement dans la partie méridionale du pays, région de la Serra Gaúcha, en climat tempéré. Vale dos Vinhedos (ce qui signifie vallée de vignes) est une indication géographique brésilienne pour les vins fins, qui représente toute une région viticole créé par arrêté ministériel. Elle est située dans la Sierra Gaucha, entre les villes de Bento Gonçalves, Garibaldi et Monte Belo do Sul, dans l'Etat de Rio Grande do Sul.

Fondée en 2002, la Vale dos Vinhedos est la première indication de vin origine reconnue au Brésil. On y produit des vins de qualité, qui doivent être faits à partir de variétés cultivées et transformées dans la région. On y cultive du Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot et Tannat, entre autre cépages.

La vallée a une superficie totale de 83.123 km ², dont 26 % sont des terres occupées par les vignobles. L'altitude moyenne est de 743 mètres et les températures moyennes varient entre 16 ° et 18 ° C.

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