Tendances:

Valdeorras

O Luar do Sil Godello 2019

75cl Contenance
9,90€
Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019 Autres millésimes
2018, 2017, 2016 et N/A
Appellation:Valdeorras (Galice, Espagne)
Domaine: Pago de los Capellanes
Volume: 75cl Autre contenance
Cépages: Godello (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13,5%
Vieillissement: Jeune
Des caves Pago de los Capellanes (Valdeorras) nous vient O Luar do Sil Godello 2019 (9,90€), un vin blanc avec les meilleurs raisins de godello de 2019 et avec 13,5º d'alcool. Plats à base de risotto et viande blanche sont idéaux pour accompagner ce vin Valdeorras. La communauté de Drinks&Co valorise O Luar do Sil Godello 2019 avec 4 points sur 5.

Description de O Luar do Sil Godello 2019

O Luar do Sil Godello 2019 (Godello)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: jaune verdâtre.
  • Nez: notes de fruits à noyau mûrs et notes florales et balsamiques typiques de l'environnement.
  • Bouche: bouche fraîche et puissante, équilibrée, onctueuse, longue longueur et personnalité. Fin d'une persistance remarquable.

APPELLATION D'ORIGINE: Valdeorras

VIGNOBLE: Paiement des aumôniers. Vignobles situés à flanc de colline dans la ville de Seadur (Orense), entre les rivières Sil et Bibei. Planté sur des pentes de granit à 450 mètres d'altitude. Sol argileux profond, sur roche granitique fragmentée et altérée (xabre).

RAISINS: Godello 100%

PRÉPARATION: Sélection manuelle, éraflage et pressage doux. Réfrigération immédiate à 10 ºC et macération pré-fermentaire de 4 à 6 heures pour rehausser le profil aromatique. Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée (16 - 18 ºC). Une fois terminé, sélectionnez une partie des lies fines pour faire un «battonage» lisse pendant deux mois.

ACCOMPAGNEMENT: Entrées, salades, viande blanche, riz, risotto, poisson, fruits de mer.

TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 7-10ºC

TENEUR EN ALCOOL: 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Le domaine

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes

Pago de los Capellanes est situé près du village de Pedrosa de Duero, niché au cœur de la région de Ribera del Duero de l'Espagne, qui abrite certains des plus beaux raisins de la région.

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Avis sur O Luar do Sil Godello 2019

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NOTES DE DÉGUSTATION: Vue: jaune verdâtre. Nez: notes de fruits à noyau mûrs et notes florales et balsamiques typiques de l'environnement. Bouche: bouche fraîche et puissante, équilibrée, onctueuse, longue longueur et personnalité. Fin d'une persistance remarquable. APPELLATION D'ORIGINE: Valdeorras VIGNOBLE: Paiement des aumôniers. Vignobles situés à flanc de colline dans la ville de Seadur (Orense), entre les rivières Sil et Bibei. Planté sur des pentes de granit à 450 mètres d'altitude. Sol argileux profond, sur roche granitique fragmentée et altérée (xabre). RAISINS: Godello 100% PRÉPARATION: Sélection manuelle, éraflage et pressage doux. Réfrigération immédiate à 10 ºC et macération pré-fermentaire de 4 à 6 heures pour rehausser le profil aromatique. Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée (16 - 18 ºC). Une fois terminé, sélectionnez une partie des lies fines pour faire un «battonage» lisse pendant deux mois. ACCOMPAGNEMENT: Entrées, salades, viande blanche, riz, risotto, poisson, fruits de mer. TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 7-10ºC TENEUR EN ALCOOL: 13,5%
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