Nodus Bobal 2011

Bodegas y Viñedos de Utiel (Utiel-Requena)

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Nodus Bobal 2011 des caves Bodegas y Viñedos de Utiel est un vin rouge de l'appellation Utiel-Requena avec les meilleures grappes de bobal de la vendange 2011. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Utiel-Requena qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Nodus Bobal

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres milésimes
2017, 2013 et N/A
Appellation:Utiel-Requena (Valence,Espagne)
Cave: Bodegas y Viñedos de Utiel
Volume: 75cl
Cépages: Bobal
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bodegas y Viñedos de Utiel

Nodus Bobal 2011 (Bobal)

Producteur: Bodegas y Viñedos de Utiel

Dénomination d'origine: Utiel-Requena

Cépages: Bobal

Bodegas y Viñedos de Utiel

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Avis

Avis ajouté sur Nodus Bobal 2011

Vinoole com

Publié le 15.21

4/5

Nodus Bobal 2011

Type de vin: Vin rouge vieilli en baril Région: Caudete (Valencia) Origine: DOP Utiel Requena Producteur: Bodegas Utiel Vigneron: Variétés Manuel Olmo: Bobal 100% Vineyards: température de la propriété: 15-18º PRODUCTION macérées dans notre cave avec patience nous obtenons ce vin riche, le développement à long et unique avec des phases de macération pré-fermentaire à froid et une brève fermentation à basse température. Équilibre entre le fruit et le grillé son passage à travers le canon. Notes de dégustation: vin rouge cerise couche haute, violette bord Nez: avec de bons fruits rouges et noirs comme les fraises, les framboises, très bien géré par un côté du crémeuse et légère de chêne grillé, une touche épicée et quelque chose réglisse. Bouche: savoureux, fruité, des tanins sphérique, une bonne acidité et de légères notes de vanille, de fumée et de pain grillé. Un vin percutant en équilibre. JUMELAGE Idéal avec les viandes, les poissons gras et les ragoûts en général que les pâtes et le riz.

Résumé des notes

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Opinions sur Nodus Bobal 2013

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5



fruits confits, de cacao, balsamique, pointu, direct. 87 points
Vinoole com
Vinoole com

4/5

Type de vin: Vin rouge vieilli en baril Région: Caudete (Valencia) Origine: DOP Utiel-Requena Producteur: Bodegas Utiel Vigneron: Variétés Manuel Olmo: Bobal 100% Vineyards: température de la propriété: 15-18º préparation MACERADO dans notre cave avec patience nous obtenons ce vin riche, le développement à long et unique avec des phases de macération pré-fermentaire à froid et une brève fermentation à basse température. Équilibre entre le fruit et le grillé son propre chemin à travers le canon. DEGUSTATION: Vin Cerise robe rouge, violette bord Nez: avec de bons fruits rouges et noirs tels que les fraises, les framboises, très bien géré par une crème d'accompagnement et de la lumière de chêne grillé, un peu touche épicée et quelque chose réglisse. Bouche: savoureux, fruité, des tanins sphériques, une bonne acidité et une légère touche de vanille, de fumée et de pain grillé. Un vin percutant en équilibre. JUMELAGE Idéal avec les viandes, les poissons gras et les ragoûts en général que les pâtes et le riz.

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