Bobal de Sanjuan Rosado 2018

Bobal Desanjuan (Utiel-Requena)

7,50€ (Prix approximatif)

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Bobal de Sanjuan Rosado 2018 : un vin rosé de l'appellation Utiel-Requena des caves Bobal Desanjuan avec les meilleurs grappes de bobal de 2018.
Le petit + à savoir...

Connaissez-vous le roi de l'été ? Le Bobal de Sanjuan bien sûr ! Il s'agit en effet du cépage roi du Levante espagnol, capable de livrer des rosés rafraîchissants comme celui-ci ! Il surprend les amateurs depuis quelques années maintenant et on ne s'en lasse pas.

Caractérisé par ses arômes fruités de fraise aigre et de framboise, avec un fond de fenouil et d'autres herbes aromatiques, il a une bouche fraîche, élégante et fine qui s'étend sur le palais. À tester sans plus tarder, pour un été tout en fraîcheur !

Caractéristiques · Bobal de Sanjuan Rosado

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2016
Appellation:Utiel-Requena (Valence,Espagne)
Cave: Bobal Desanjuan
Volume: 75cl
Cépages: Bobal (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Bobal Desanjuan

Bobal de Sanjuan Rosado 2018 (Bobal)

NOTE DE DEGUSTATION :

  • Vue : rose, avec des flashes lumineux.
  • Nez : arôme fruité avec des notes de framboise, de fraise et d'herbes.
  • Bouche : goût élégant et aromatique avec des notes fruitées et donnent corps rafraîchissent.

APPELLATION : Utiel - Requena.

VIGNOBLE : Bobal de Sanjuan.

RAISINS : 100% Bobal.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne français, puis dans des cuves en ciment.

ÉLABORATION : Les raisins sont surmûris lors de la récolte. Macéré pour la fermentation dans des cuves en béton pour donner un goût doux, bien qu'une petite quantité passe le baril et le reste sous forme fermentée malolactique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 -10 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13% Vol.

Bobal Desanjuan

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Bobal de Sanjuan Rosado 2017

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Il a une couleur très agréable. J'ai relevé des effluves de fruits rouges.Fin légèrement amère.
Ce vin de Bobal Desanjuan convient bien au repas.
C'est le Bobal que mes parents préfèrent.

Opinions sur Bobal de Sanjuan Rosado 2016

Nathalie Aubry
Nathalie Aubry

4/5

Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes. Pour papoter entre amis.
Il avait une couleur très profonde. Un vin jeune très aromatique. C'est le vin de Bobal Desanjuan le plus léger que j'ai goûté.

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