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Umbria

Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018

75cl

Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018

54,79€ 42,98€
42,98€ 54,79€
Boutique: Etilika FR (Italie) Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 jours
Frais de port: 12,90€

-22%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Umbria (Umbria, Italie)
Domaine: Antinori
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Grechetto
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018 (42,98€) des caves Antinori est un vin blanc de l'appellation Umbria avec grechetto et chardonnay de 2018 et a une teneur en alcool de 13.5º. Les meilleurs plats pour accompagner ce Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018 sont poisson et entrées. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018 avec une note de 3,9 sur 5 points.

Description de Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018

Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018 (Chardonnay et Grechetto)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune d'or.
  • Nez : prunes mûres, les figues, les poires, les fleurs d'acacia, balai et glycines et des notes de noisette, le miel et la vanille.
  • Bouche : dense et cohérent, un long fruité et épicé d'arrivée.

APPELLATION : Ombrie.

CÉPAGES : Chardonnay et Grechetto.

ÉLEVAGE : généralement, au bout de cinq mois, le Chardonnay est prêt à être transféré à l'acier pour rejoindre le Grechetto, qui est à la place vinifié séparément et en l'absence de bois. Après la mise en bouteille, la Cervaro della Salarimane vieilli pendant plusieurs mois dans la bouteille dans les caves historiques de Castello della Sala.

PRÉPARATION : la récolte de raisin a lieu dans les premières heures du matin pour porter des fruits intacts à la cave et non souligné par des températures élevées de la journée. Moûts de macération des peaux de raisin à 10 ° C pendant environ quatre heures, d'ici l'automne des bassins de décantation où ils sont nettoyés avant d'être transférés à barriques. Il est où la fermentation alcoolique a lieu, suivie d'une fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : poissons, crustacés et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Comment le déguster

Température de service

8ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Antinori

Antinori

La famille Antinori élabore du vin depuis plus de six cents ans, depuis Giovanni di Piero Antinori fait partie de la Vinattieri Arte dei Fiorentina de 1385. Tout au long de sa longue histoire, qui couvre 26 générations, la famille a toujours géré personnellement les affaires faisant des innovations, des choix parfois courageux, toujours avec un indéfectible respect de la tradition et de la terre.

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Avis sur Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala Umbria 2018

3.9

5 avis des clients
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DEGUSTATION :Vue : jaune d'or.Nez : prunes mûres, les figues, les poires, les fleurs d'acacia, balai et glycines et des notes de noisette, le miel et la vanille.Bouche : dense et cohérent, un long fruité et épicé d'arrivée.APPELLATION : Ombrie.CÉPAGES : Chardonnay et Grechetto.ÉLEVAGE : généralement, au bout de cinq mois, le Chardonnay est prêt à être transféré à l'acier pour rejoindre le Grechetto, qui est à la place vinifié séparément et en l'absence de bois. Après la mise en bouteille, la Cervaro della Salarimane vieilli pendant plusieurs mois dans la bouteille dans les caves historiques de Castello della Sala.PRÉPARATION : la récolte de raisin a lieu dans les premières heures du matin pour porter des fruits intacts à la cave et non souligné par des températures élevées de la journée. Moûts de macération des peaux de raisin à 10 ° C pendant environ quatre heures, d'ici l'automne des bassins de décantation où ils sont nettoyés avant d'être transférés à barriques. Il est où la fermentation alcoolique a lieu, suivie d'une fermentation malolactique.ACCORDS METS-VIN : poissons, crustacés et fromages.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%
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4 /5

Ce fut une surprise pour ma meilleur amie.
Il semblait doré clair. Notes florales. C'était un vin puissant et corsé.
J'ai pris ce vin de Castello della Sala Antinori avec des légumes grillés.
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Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2018

4 /5

Très belle couleur. On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Cervaro Della Sala Antinori.Il était frais en bouche.
Idéal sur une pôélée de légumes.
Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.
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Cervaro Della Sala Antinori 2018

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