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Tupungato

Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012

75cl

Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012

48,71€ 42,36€
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Frais de port: 13,00€

-13%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres millésimes
2010 et N/A
Appellation:Tupungato (Mendoza, Argentine)
Domaine: Andeluna
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15.5%
Andeluna élabore Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012 (42,36€), un vin rouge de l'appellation Tupungato à base d'une sélection de cabernet franc de 2012 et dont la teneur en alcool est de 15.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012.

Description de Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012

Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge intense, reflets violets.
  • Nez: Arôme intense, marqué des notes de poivre rouge, le fenouil, la menthe, l'anis, d'eucalyptus, de basilic et jarilla.
  • Bouche: grande tannique, très agréable et le volume exquis.

APPELLATION: Tupungato.

VIGNOBLE: situé dans les fermes Gualtallary, Tupungato, Uco Valley situé à une hauteur de 1300

m.s.n.m. Parcelles sélectionnés très faible production (moins de 4500 kg par ha.) Avec

alluvionnaire, sable et sols perméables. Des blocs en suspens

TERROIR. La détermination du point récolte basée sur une analyse complexe et d'essai

baies sensorielles.

RAISINS: Cabernet Franc.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 18 mois

puis en bouteille pendant un minimum de 12 mois.

PRÉPARATION: Vendanges manuelles en début de matinée en Avril, quand polyphénol maturités. Les baies de sélection part, macération pré-fermentation avec de la glace sèche. Délestage et macération post-fermentaire pendant 10 jours.

ACCOMPAGNEMENT: rôti argentin.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 15,8%

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Le domaine

Andeluna

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Notre établissement vinicole a été achevé en 2005, avec les dernières technologies, avec une conception de bâtiment qui améliore l'architecture de la région. Il couvre une superficie de plus de 4500 mètres carrés, à température et humidité contrôlées. Sa capacité de production est de 1,3 million de litres dans des réservoirs en acier inoxydable et une cave pour 900 fûts de chêne et un arrimage maximal de 720 000 bouteilles. Il est doté d'un laboratoire interne où sont effectués les contrôles de qualité (internes) et d'étiquetage.

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Avis sur Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012

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- Allergènes: contient des sulfites
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