Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012

Andeluna (Tupungato)

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Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012 (41,29€) nous vient de la main de Andeluna. Il s'agit d'un vin rouge de Tupungato à base de cabernet franc de 2012 et avec un titre alcoométrique de 15.5º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Andeluna Pasionado Cabernet Franc

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012 Autres milésimes
2010 et N/A
Appellation:Tupungato (Mendoza,Argentine)
Cave: Andeluna
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Franc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15.5%

Description · Andeluna

Andeluna Pasionado Cabernet Franc 2012 (Cabernet Franc)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge intense, reflets violets.
  • Nez: Arôme intense, marqué des notes de poivre rouge, le fenouil, la menthe, l'anis, d'eucalyptus, de basilic et jarilla.
  • Bouche: grande tannique, très agréable et le volume exquis.

APPELLATION: Tupungato.

VIGNOBLE: situé dans les fermes Gualtallary, Tupungato, Uco Valley situé à une hauteur de 1300

m.s.n.m. Parcelles sélectionnés très faible production (moins de 4500 kg par ha.) Avec

alluvionnaire, sable et sols perméables. Des blocs en suspens

TERROIR. La détermination du point récolte basée sur une analyse complexe et d'essai

baies sensorielles.

RAISINS: Cabernet Franc.

VIEILLISSEMENT: vieilli en fûts de chêne français pendant une période de 18 mois

puis en bouteille pendant un minimum de 12 mois.

PRÉPARATION: Vendanges manuelles en début de matinée en Avril, quand polyphénol maturités. Les baies de sélection part, macération pré-fermentation avec de la glace sèche. Délestage et macération post-fermentaire pendant 10 jours.

ACCOMPAGNEMENT: rôti argentin.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 15,8%

Andeluna

Notre établissement vinicole a été achevé en 2005, avec les dernières technologies, avec une conception de bâtiment qui améliore l'architecture de la région. Il couvre une superficie de plus de 4500 mètres carrés, à température et humidité contrôlées. Sa capacité de production est de 1,3 million...

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Perbaccowein

Publié le 13.42

4 /5

Andeluna Cellars Cabernet Franc Andeluna Pasionado Tupungato Mendoza 2012

- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

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