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Trento

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2007 Autres millésimes
2005, 2001 et 1996
Appellation:Trento (Trentino-Alto-Adige, Italie)
Domaine: Ferrari
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Type D'effervescent: Extra Brut
Allergènes: Contient des sulfites
Ferrari est le producteur de ce Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (121,38€), un vin effervescent de l'appellation Trento avec chardonnay de 2007 et a une teneur en alcool de 12.5º. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 se marie habituellement avec risotto de gambas et risotto de champignon. 4 points sur 5 est la note moyenne de Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 à Drinks&Co.

Description de Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007:

  • Vue: reflets jaune, or paille brillant. Perlage implacable et très petit.
  • Nez: fruité, notes florales, des notes de miel, d'épices douces, de vanille et de chocolat blanc.
  • Bouche: élégant et velouté, grand, complexe, lisse, fraîche, onctueuse et persistante.

APPELLATION: Trente.

VIGNES: Ferrari

RAISINS: Chardonnay.

PREPARATION: préparé selon le procédé classique.

ACCOMPAGNEMENT: soupe de poisson blanc, risotto aux fruits de mer.

TEMPERATURE: 10-12 °C

ALCOOL: 12,5%

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Comment le déguster

Température de service

6-8ºC

Avis sur Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

4

16 avis des clients
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Votre note pour Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007:Notez Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007:

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille brillant, reflets dorés, perlage incessante et très complet.
  • Nez : notes fruitées et florales, des notes de miel, d'épices douces, de vanille et de chocolat blanc.
  • Bouche : élégant et velouté, grand, complexe, lisse, fraîche, onctueuse et persistante.

APPELLATION : Trente.

CÉPAGES : 100% Chardonnay

ÉLEVAGE : Âgés de 10 ans sur lies.

PRÉPARATION : récolte strictement à la main entre les rangées de Maso Pianizza, le plus ancien cru de la cave, située à 500-600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Fermentation acier de référence et en utilisant la bouteille standard.

ACCORDS METS-VIN : pâtes avec sauce aux légumes, des amuse-gueule de poisson fumé, ragoût de poisson, les pâtes à la tomate poisson, des sushis et Sahimi, pâtes avec du poisson blanc, risotto aux fruits de mer et des fromages affinés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : avec superbe d'or dans une couleur jaune vif. La luminosité est fine et persistante.
  • Nez : intense et complexe, avec une forte minéralité, enrichi avec des arômes exotiques. Dans la perception du chocolat blanc et noisette suivi parfum balsamique, des notes épicées de miel et de cire d'abeille.
  • Bouche : La bouche est élégante et harmonieuse, où les arômes de miel d'acacia et de foin mûr se marient bien avec des notes florales. longue persistance finale.

APPELLATION : Trentino-Alto-Adige

VIGNOBLE : Ferrari. Le rêve de Giulio Ferrari à Trentino un vin qui est comparable au meilleur champagne français a été fondée en 1902. En l'absence d'héritiers, Giulio Ferrari choisit Lunelli Bruno, propriétaire d'un magasin de vin à Trento, en tant que continuateur de son œuvre . Merci à la passion et le talent entrepreneurial, Bruno Lunelli parvient à augmenter la production tout en maintenant des normes élevées de qualité. Les vignes du domaine qui produisent ce Ferrari Giulio Riserva del Fondatore Millesimato 2007 se trouvent sur les pentes des montagnes qui encadrent Trento, à 600 mètres d'altitude, face au sud-ouest.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Dixième anniversaire de la levure.

PRÉPARATION : obtenu après une sélection rigoureuse des raisins, qui sont cueillies à la main à la mi-Septembre.

ACCORDS METS-VIN : Ils se combinent parfaitement avec la tradition italienne classique. accompagnement parfait pour une collation savoureuse.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2007

4 /5

Avec un ami.
De belle couleur. Odeurs de levure et de pain. Je l'ai trouvé vivifiant et frais.
Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul.
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Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento Extra Brut 2007

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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 200720051996

4/5

En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Ferrari Trento Giulio Riserva del Fondatore.
Il avait une couleur terne. Odeurs de pain. Une touche de douceur.
Je l'aime avec du poisson.
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Ferrari Trento Giulio Riserva del Fondatore 2005

4/5

J'ai aimé son odeur de pain. Astringent, rugueux.
Il n'en vaut pas la peine.
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