Caractéristiques
Type De Vin: | Vin effervescent |
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Millésime: | 2015 Autres millésimes |
Appellation: | Trento (Trentino-Alto-Adige, Italie) |
Domaine: | Ferrari |
Contenance: | 75cl |
Cépages: | Chardonnay |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 12.5% |
Type D'effervescent: | Brut |
Description de Ferrari Perlé 2015
Ferrari Perlé 2015 (Chardonnay)
NOTES DE DÉGUSTATION:
- Vue: jaune paille avec de légers reflets dorés.
- Nez: Les arômes extrêmement nets au nez révèlent des notes de pamplemousse, de racine de gingembre et d'ananas frais, laissant place à des notes d'herbes aromatiques et de cumin.
- Bouche: La bouche est sèche, acide et vive; caractérisé par une agréable sensation initiale de douceur, qui se transforme progressivement en une longue saveur fruitée épicée, offrant ainsi un profil gustatif à la fois net, profond et élégant.
NOM: Trento
CAVE: Ferrari
VARIÉTÉ: 100% Chardonnay.
VIEILLISSEMENT: Au moins 50 mois sur des levures sélectionnées dans ses propres cultures.
VINIFICATION: Une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay, vendangés à la main mi-septembre; pétillant selon la méthode classique.
ACCOMPAGNEMENT VINS: Apéritifs et apéritifs, fusilli au pesto de courgettes et de saumon, risotto, salami et charcuterie, carpaccio de veau, poissons et fruits de mer.
Comment le déguster
Température de service
6-8ºC
Avis sur Ferrari Perlé 2015
Essaie.
Ferrari Perle' 2008
Couleur profonde, caractéristique du Ferrari Perlé Brut Trentodoc. Odeurs de levure et de pain. Le plus doux des Trentino-Alto-Adige.
Le meilleur Ferrari pour la fin des repas.
Mes amis ont adoré ce Ferrari Trento Perlé Riserva de Ferrari.