Ferrari Perlé 2013

Ferrari (Trento)

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Ferrari Perlé est issu uniquement des meilleurs cépages de Chardonnay de montagne, soigneusement sélectionnés. C'est un Trentodoc raffiné et complexe.

Ferrari Perlé 2013 a des bulles fines et persistantes, qui brillent parmi les reflets dorés du vin mousseux. Le nez révèle des notes de fleur d'amandier, de pomme présure - fruit cultivé en abondance dans le Trentin - et de croûte de pain. En bouche, les saveurs de pomme mûre et d'amande reviennent, accompagnées d'un fond aromatique typique du cépage Chardonnay.

Caractéristiques · Ferrari Perlé

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2013 Autres milésimes
Appellation:Trento (Trentino-Alto-Adige,Italie)
Cave: Ferrari
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Chardonnay
Mariage: EntréesDessertsJambon et saucisses
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
Type D'effervescent: Brut
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Description · Ferrari

Ferrari Perlé 2013 (Chardonnay)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue: Jaune intense, avec des reflets dorés; perlage fine et persistante.
  • Nez: Bouquet intense et raffiné, avec des notes de fleur d'amandier, de pomme et d'épices; il y a aussi des touches de croûte de pain.
  • Bouche: Élégante et veloutée; notes de pomme mûre, de levure et d'amande douce.

NOM D'ORIGINE: Trento

VIGNOBLE: Ferrari

RAISINS: 100% Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: Aperitifs, charcuterie, desserts.

TEMPERATURE: 10º-12ºC

ALCOOL: 12,5% vol.

Ferrari

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Avis

Avis ajouté sur Ferrari Perlé 2013

Food Explore

Publié le 04.24

4/5

Ferrari Perlé Trento 2013

Ferrari Perl & egrave est un Riserva du célèbre Trentin Ferarri cave. Ferrari Perl & egrave & nbsp est un vin de Trentodoc produit classique produit avec des raisins Chardonnay du meilleur vignoble chardonnay de montagne dans la vallée de l'Adige. Le Chardonnay est soigneusement sélectionné, choisi manuellement et amené à la cave pour un doux pressurage, le moût fermenter dans des cuves en acier et thermocontrolled petits fûts de chêne français pendant environ 15 jours. Les vins de base Ferrari repos Perl & egrave sur lies fines jusqu'au printemps après la récolte avant le mélange et la mise en bouteille et l'ajout de sucre levure sélectionnée. Ferrari Perl & egrave après la fermentation bouteille demeure vieillissement pendant environ 5 ans avant dégorgement.

Plus d'avis sur Ferrari Perlé 2013

Sébastien Dubois

Publié le 20.05

4 /5

Ferrari Perlè Brut 2013

Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Bonne saveur de cépage.
Pour revenir avec Trentino-Alto-Adige.
Yves Dennicourt

Publié le 20.03

4 /5

Un vin qui peut être acheté en grande surface.
Il a une couleur très agréable. Arômes de fermentation de levure. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Perbaccowein

Publié le 10.59

4 /5

Ferrari Perlé Trento 2013

- Un grand vin pétillant de haute qualité qui a le vieillissement de la bouteille particulièrement longue sur une merveilleuse combinaison de fraîcheur et d'élégance
- Un beau nez intense de fleurs d'amande avec des notes de pain croûté
- Bouche: sec et élégant, ce doux et plein avec la finale typique Chardonnay
- Allergènes: contient des sulfites

Résumé des notes

(7 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 7 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Ferrari Perlé 2008

William  Davis
William Davis

5/5

Ferrari Perle' 2008
Ferrari est excellent et serait-il recommandé à tous, ont eu beaucoup de champers de différentes maisons françaises et ferrari vient toujours en tête imo.
Essaie.

Opinions sur Ferrari Perlé 2010

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Je suis allé à Trento pour l'acheter.
Opacité typique de Ferrari. Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Ce Ferrari Perlé est un vin avec une bonne acidité.
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Bonne couleur. Arômes riches de levure.Fin légèrement amère.
Il aurait été mieux avec de la viande.
Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.

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