Ferrari Perlé 2010

Ferrari (Trento)

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Ferrari élabore Ferrari Perlé 2010 (52,98€), un vin effervescent de l'appellation Trento qui contient une sélection de chardonnay de la vendange 2010 et avec 12º degrés. La communauté de Drinks&Co valorise Ferrari Perlé 2010 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Ferrari Perlé

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2010 Autres milésimes
Appellation:Trento (Trentino-Alto-Adige,Italie)
Cave: Ferrari
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Ferrari

Ferrari Perlé 2010 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Ferrari Perlé 2010:

  • Vue: jaune intense, reflets dorés, une amende et perlage persistante.
  • Nez: fleurs d'amande, lait caillé de pomme, légèrement épicé et un soupçon de croûte de pain.
  • Bouche: élégant séducteur, une longue veloutée, pomme mûre, de belles touches de levure, d'amande douce et aromatique fond.

APPELLATION: Trente.

VIGNES: Ferrari

RAISINS: 100% chardonnay.

VIN ASSORTIE: plats de boeuf.

TEMPERATURE: 08,06 °C

ALCOOL: 12,5%

Ferrari

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Avis

Avis ajouté sur Ferrari Perlé 2010

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publié le 04.45

4/5

Ferrari Perlé 2010

Un bouquet intense, mais d'une finesse particulière aux parfums de fleur d'amande, pommes reinettes, une faible spiciness et un soupçon de pain croustillant. Sec, vif et élégant avec une finition très persistante.

Plus d'avis sur Ferrari Perlé 2010

Mathieu Jobert

Publié le 07.54

4 /5

Bonne couleur. Arômes riches de levure.Fin légèrement amère.
Il aurait été mieux avec de la viande.
Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.
Benjamin Auteuil

Publié le 07.52

4 /5

Je suis allé à Trento pour l'acheter.
Opacité typique de Ferrari. Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Ce Ferrari Perlé est un vin avec une bonne acidité.
Food Explore

Publié le 12.21

4 /5

Ferrari Perlé Trento 2010

Ferrari est un Perlè Riserva de la célèbre Trentino Ferarri cave. Ferrari Perlè & nbsp est un vin de Trentodoc produit classique produit avec des raisins Chardonnay du meilleur vignoble chardonnay de montagne dans la vallée de l'Adige. Le Chardonnay est soigneusement sélectionné, choisi manuellement et amené à la cave pour un doux pressurage, le moût fermenter dans des cuves en acier et thermocontrolled petits fûts de chêne français pendant environ 15 jours. Les vins de base de repos Ferrari Perlè sur lies fines jusqu'au printemps après la récolte avant le mélange et la mise en bouteille et l'ajout de sucre levure sélectionnée. Ferrari Perlè après fermentation en bouteille reste vieillissement pendant environ 5 ans avant dégorgement.

Résumé des notes

(9 avis)
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4/5

Sur 9 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Ferrari Perlé 2008

William  Davis
William Davis

5/5

Ferrari Perle' 2008
Ferrari est excellent et serait-il recommandé à tous, ont eu beaucoup de champers de différentes maisons françaises et ferrari vient toujours en tête imo.
Essaie.

Opinions sur Ferrari Perlé 2013

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Un vin qui peut être acheté en grande surface.
Il a une couleur très agréable. Arômes de fermentation de levure. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Ferrari Perlè Brut 2013
Il rappelle d'autres mousseux avec ses arômes de levure de pain. Bonne saveur de cépage.
Pour revenir avec Trentino-Alto-Adige.

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