Si vous aimez Tramin Pinot Grigio 2018, vous aimerez aussi...
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin blanc |
|---|---|
| Millésime: | 2018 |
| Appellation: | Trentino-Alto-Adige (Italie) |
| Domaine: | Tramin |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Pinot Grigio |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13% |
Élaboration de Tramin Pinot Grigio 2018
Tramin Pinot Grigio 2018 (Pinot Grigio)
DEGUSTATION :
- Vue : jaune paille avec des reflets verts.
- Nez : arômes élégants de fruits mûrs et d'agrumes, avec des notes de fleurs sauvages, des noix et des herbes.
- Bouche : corps doux, délicat, élégant, sec, d'agrumes et une bonne acidité. Arômes de fruits mûrs et de finition d'agrumes.
APPELLATION : Alto Adige.
VIGNOBLE : Cantina Tramin.
RAISINS : Pinot Gris.
ÉLEVAGE : 4 mois en fûts en acier inoxydable sur ses lies.
ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement, puis être pressé en douceur. Le moût obtenu est fermenté dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 19 °C pendant une période de 20 jours. Après une période de maturation du vin en bouteille, sans être soumis à un processus de fermentation malolactique.
ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, salades, crèmes de légumes, risotto, pâtes, desserts crémeux et de fruits.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
