Tramin Chardonnay 2018

Tramin (Trentino-Alto-Adige)

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Des caves Tramin (Trentino-Alto-Adige) nous vient Tramin Chardonnay 2018 (9,74€), un vin blanc avec les meilleurs raisins de chardonnay de 2018 et avec 13º d'alcool. La communauté de Drinks&Co valorise Tramin Chardonnay 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Tramin Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2013 et 2012
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Cave: Tramin
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Tramin

Tramin Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes délicats de fruits mûrs, de fleurs sauvages, des noix et des herbes.
  • Bouche : corps sec, lisse, élégant, plein, d'agrumes et avec de belles tonalités fruitées. finale longue et sèche.

APPELLATION : Alto Adige.

VIGNOBLE : Cantina Tramin.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 5 mois en fûts en acier inoxydable sur ses lies.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés et soumis à un procédé de décapage immédiatement après la récolte. La fermentation alcoolique en fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 18 °C pendant une période de 20 jours. Suivi de ce processus, la fermentation malolactique. Puis le vin est stabilisé et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, viandes blanches, fruits de mer, risotto, salades, légumes à la crème, desserts aux fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Tramin

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Avis

Avis ajouté sur Tramin Chardonnay 2018

Vini PerBacco

Publié le 16.37

4/5

Tramin Chardonnay 2018

Type: encore du vin blanc
Classification: DOC Alto Adige
Teneur en alcool: 13,3% vol.
Cépages: 100% Chardonnay
Producteur: Cantina Tramin - Kellerei Tramin
Contenu: 75,0 cl
Rendement: 80 hl / hectare.
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
zone Micro: Maintenant, Neumarkt et Tramin
acidité totale: 5,3 g / l
Sucre résiduel: 2,0 g / l
Vieillissement: 3/4 ans
Température de service: 10 -12 ° C
Vignobles: Les raisins proviennent des domaines de Ora, Egna et Tramin, où les vignes étendent sur la conformation argile et de gravier calcaire à une altitude de 240 à 500 m s.l.m. environ.
Vinification: Après la récolte, les raisins sont soumis à pression immédiate doux. La vinification ultérieure a lieu dans des conteneurs en acier à une température contrôlée (18 ° C), en partie avec la fermentation malolactique.
Jumelage: Un vin pour correspondre avec des entrées, les poissons et les viandes blanches. également recommandé à l'apéritif.

Plus d'avis sur Tramin Chardonnay 2018

Xtrawine

Publié le 03.45

4 /5

Le Chardonnay est très apprécié et demandé le vin, la couleur jaune verdâtre, un délicatement fruité et sec. Il a un goût frais et vif avec des notes d'ananas, les bananes, les pommes, les poires, les agrumes, caramel, vanille et le beurre.

Résumé des notes

(2 avis)
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4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Tramin Chardonnay 2013

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Tramin Chardonnay Alto Adige 2013
J'ai commandé ce Tramin Chardonnay Alto Adige pour un événement avec des collègues.
J'ai trouvé que le Tramin Chardonnay Alto Adige avait une couleur très claire. Bon nez avec une prédominance de jasmin. frais et agréable.
Ce vin blanc est un peu léger pour du riz à l'agneau.
Remys Weinhaus Ernenwein Rémy
Remys Weinhaus Ernenwein Rémy

4/5

Cantina Tramin Chardonnay Alto Adige 2013
2013 - Tyrol du Sud - blanc - 0, 75

Opinions sur Tramin Chardonnay 2012

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Bon nez avec une prédominance de jasmin. Mal conservé en bouteille, il est devenu phosphore.
Un bon rapport qualité/prix.

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