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St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018

75cl

St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018

16,03€ 11,64€
11,64€ 16,03€
Boutique: Perbaccowein FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 10 - 12 jours
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Frais de port: 13,00€

-27%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Domaine: St. Michael Eppan
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Allergènes: Contient des sulfites
St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018 (11,64€), un vin blanc des caves St. Michael Eppan de l'appellation Trentino-Alto-Adige avec les meilleures grappes de sauvignon blanc de la vendange 2018 et avec 13.5º alcoométrique. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018

St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : Caractéristique jaune vif clair avec des reflets vert clair.
  • Nez : Le nez ouvre avec un élégant bouquet fruité, vous donnant élégantes et belles notes fruitées d'ananas, sureau, groseilles et de miel.
  • Palate : est équilibré, minéral et rafraîchissant. Il structuré en bouche, il est frais et savoureux, avec une bonne persistance des arômes d'agrumes.

APPELLATION : Alto Adige, en Italie.

VIGNOBLE : Saint-Michel-Eppan.

RAISINS : 100% Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable.

ÉLABORATION : récoltées manuellement entre fin Septembre et début Octobre.

ACCORDS METS-VIN : asperges Chaperone, mais des mélanges parfaitement avec des plats plus légers de la cuisine asiatique, tels que des sushis ou des brochettes de poulet thaïlandais avec sauce aux noix, ou même avec des spécialités alpines comme les poitrines de poulet sur la caille Tartare girolles .

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

St. Michael Eppan

Fondée en Juin 1907, un temps de dépression économique, la coopérative se consacre depuis ses débuts à la promotion de la culture des vins de qualité supérieure et à assurer des recettes suffisantes pour ses membres. Elle est due à la clairvoyance des auteurs des lignes directrices au début œnologiques que les installations de production ont, en substance, ont conservé leur fonctionnalité d'origine. Côte à côte avec les fûts en bois traditionnel qui remonte à l'époque des pères fondateurs, l'état de l'art techniques de vinification d'assurer une qualité exceptionnelle et témoignent de cette symbiose harmonieuse et fonctionnelle de la tradition et la technologie moderne qui est la marque de San Michele-Appiano.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur St. Michael Eppan Sauvignon Lahn 2018

4

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4 /5

Type: encore du vin blanc
Classification: DOC Alto Adige
Teneur en alcool: 14% vol.
Cépages: 100% Sauvignon
Contenu: 75 cl, 0
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
La vinification et vieillissement: Brève macération, la fermentation à température contrôlée et toujours affinage de l'acier.
Nourriture: très cool convient bien à commencer, bien avec le poisson et la viande blanche, même apéritif invitant.
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4 /5

- Le Sauvignon Lahn est un vin blanc intense en couleur, l'odeur et le goût
- Ses secret réside dans les particularités de sa région de plus en plus capable Lahn à Appiano
- Tout en apportant ces vignes dans le volume que de faibles revenus, mais ont ce caractère et de la qualité du vin marqué plus durable
- Ses délicieuses saveurs et audacieuses qui rappellent sureau et le miel, laissant une multitude de sensations persistantes dans la bouche
- Allergènes: contient des sulfites
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4 /5

Dans la paille jaune vif avec des reflets verdâtres de Saint-Michel-Eppan Sauvignon Lahn brille dans le verre. Le bouquet séduit avec des arômes doux d'ananas, groseilles, sureau et de miel.
Goût, le vin blanc fruité, frais et avec une grande minéralité. La finition harmonieuse ressemble après un certain temps. En combinaison avec de la volaille, du poisson ou des fruits de mer, le Saint-Michel-Eppan Sauvignon Lahn prouve l'accompagnement parfait.

portrait
Goût: fruité, frais, minéral, harmonieux
Odeur: ananas, groseilles, sureau, miel
Couleur: jaune paille clair avec des reflets verts
Se marie bien avec: volailles, poissons, fruits de mer
Catégorie: Vin blanc
Cépage: 100% Sauvignon
Goût: sec
Température de service: 7 à 13 ° C
Stockage: 4 à 6 ans
Teneur en alcool: 13,5%
Acidité: 5,70 g / l
Fermeture: liège pleine
Barrique: Non
Classification: DOC
Volume: 0,75 litres
Allergènes: Contient des sulfites
Pays: Italie
Région: Tyrol du Sud
Adresse Fabricant: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstr. 17/18, 39057 Appiano (BZ), Italie
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4/5

Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
Couleur caractéristique du blanc. Je ne suis pas expert, mais le St. Michael Eppan Sauvignon Lahn me rappelait la jonquille. Ce Trentino-Alto-Adige a une très bonne acidité.
Vin léger parfait avec une pizza 4 saisons.
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4/5

Je demande toujours s'ils en ont au restaurant.
Il a une couleur jaune vif. Notes de fruits telles que la pomme. Saveur puissante .
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