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Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018

75cl

Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018

26,94€ 22,98€
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Boutique: Vinello FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 5 - 9 jours
Frais de port: 13,99€
Seulement 2 unités

-15%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Domaine: Elena Walch
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Grigio
Allergènes: Contient des sulfites
Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018 (22,98€) est un vin blanc de l'appellation Trentino-Alto-Adige des caves Elena Walch avec des grappes de pinot grigio de la vendange 2018.

Description de Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018

Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018 (Pinot Grigio)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille clair.
  • Nez : une variété complexe de fruits, en particulier les poires et tilleul mûrs et des notes épicées de sauge
  • Palate : structuré, élégant, puissant, harmonieux, avec une grande plénitude crémeuse et la densité.

APPELLATION : Alto Adige.

CÉPAGES : 100% Pinot Gris.

PRÉPARATION : raisins sont pressés et nettoyés doucement. Une partie du vin fermenté dans la cuve d'acier à une température contrôlée de 20 ° C, environ 15% du moût fermenté en fûts de chêne avec une dégradation ultérieure de l'acide organique.

ACCORDS METS-VIN : en apéritif ou avec des plats de poisson et de légumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 11-13ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg apporte la précieuse mention supplémentaire VIGNA, un élément de grande importance dans la culture du vin italien. Un vignoble est une autre mention géographique supplémentaire se référant à une appellation d'origine. Munis d'un nom historique ou d'un toponyme, chaque vignoble doit être strictement délimité, autorisé et enregistré dans un registre spécial auprès de l'administration provinciale - en s'assurant que les raisins de ce vignoble sont rigoureusement vinifiés pendant des années séparément. C'est donc une garantie forte de provenance. Les deux vignobles d'Elena Walch sont les vignobles historiques de Kastelaz et Castel Ringberg: tous deux connus pour leur position et leur terrain, et pendant des années vinifiés et commercialisés sous le nom spécifique.

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Avis sur Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler 2018

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4/5

Couleur plutôt terne. On note clairement des arômes de fruits.Ce Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler est un vin avec une bonne acidité.
Un Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler que nous prenons pour les desserts après un bon repas.
Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
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4/5

Nous l'avons bu avant le repas pour l'apéritif. Le de Elena Walch est très agréable.
Il a une très jolie robe. On note dans le Elena Walch Pinot Grigio Castel Ringberg Südtiroler des arômes de fleurs blanches. Je ne sais pas, il m'a semblé un peu salé.
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4/5

A une couleur très intense. Rien qu'en le sentant, on remarque les notes florales. Saveur forte de bonbons aux fraises.
A accompagner avec de bonnes brochettes.
J'aime bien partager ce vin avec des amis.
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