Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018

Baron Di Pauli (Trentino-Alto-Adige)

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Des caves Baron Di Pauli (Trentino-Alto-Adige) nous vient Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018 (13,01€), un vin blanc récolté en 2018 et avec une teneur en alcool de 14º. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Trentino-Alto-Adige qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Baron di Pauli Kinesis Sauvignon

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Trentino-Alto-Adige (Italie)
Cave: Baron Di Pauli
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Baron Di Pauli

Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune vif.
  • Nez : fin de groseille et de fleurs blanches, de fruits exotiques et d'épices.
  • Palate : structure vibrante complexe et convaincante et longueur en bouche, élégante fraîcheur, acidité cépage typique.

APPELLATION : Alto Adige.

VIGNOBLE : les sols sableux et calcaires produisent des vins avec une structure ferme et une excellente profondeur en même temps, un niveau d'acidité vive.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc 100%.

ÉLEVAGE : Âgés de 5 mois sur lies fines.

ÉLABORATION : macération à froid de 12 heures en contact avec la peau, la fermentation en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : poissons, crustacés et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Baron Di Pauli

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Plus d'avis sur Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018

Publié le 20.06

4/5

Elégant, Trentino-Alto-Adige de couleur très pâle. Ce Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2018 divulgue des arômes de banane.Bien conservé, il était très bien.
Ce Baron Di Pauli se marie très bien...
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Résumé des notes

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Opinions sur Baron di Pauli Kinesis Sauvignon 2017

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.
D'une couleur jaune brillant. Arômes de citron fraîchement cueillis. Savoureux et chaleureux.
Un bon vin à prendre pour l'apéritif.
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