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Vin Touraine

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L'apellation d'Origine Contrôlée Touraine appartient à la sous-région qui porte le même nom, dans la vallée de la Loire. Cette Aoc produit environ 220 000 hl par an.

En Touraine, on peut trouver de grands noms de vin français, comme par exemple les renommés et fameux Châteaux de la Loire. Le cépage Gamay, le seul raisin qui entre dans la composition du Beaujolais, est le cépage majoritairement utilisé pour les vins rouges de Touraine. Les rouges sont légers et francs aux arômes caractéristiques de fruits rouges

Les blancs de Touraine sont aromatiqueset vifs. Les rosés de Touraine sont frais et délicats. Les sols sont variés et vont de argiles à silex, ou encore argilo- calcaire sur sous sol crayeux.

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