Tendances:

Toscana

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

75cl

RP92Parker

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

20,90€
20,90€
Boutique: La cave aux émotions Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 10,00€

Le petit + à savoir…

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017 vient directement du cœur de la DOC Bolgheri, l'une des dénominations les plus prestigieuses de la Toscane et de l'Italie. Comme l'explique la maison elle-même, ce vin "allie une expression méditerranéenne de générosité, de structure et de complexité", et l'on peut le deviner immédiatement par les notes juteuses des fruits rouges et des épices du nez, et par son goût frais, vif et croquant.

2007 a été une année particulièrement chaude et sèche, commençant par un hiver doux. En raison des températures plus élevées que la moyenne, le bourgeonnement s'est produit presque deux semaines à l'avance. La chaleur et les faibles précipitations se sont poursuivies jusqu'à la fin du mois d'avril, quand une chute soudaine des températures a provoqué des gelées dans presque toute la Toscane. Heureusement, grâce à la proximité de la mer qui a atténué le climat, les pousses dans la région n'ont pas subi de dégâts importants. Le mois de mai a apporté la chaleur et la sécheresse qui ont caractérisé tout l'été, et qui ont limité le développement et la taille des grappes. Les vendanges du Merlot ont commencé le 24 août et se sont poursuivies jusqu'à la fin du mois de septembre, lorsque de légères pluies ont permis aux vignes tardives de mûrir parfaitement.

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017 est, par essence, un vin doux et structuré, mais aussi vif et succulent. Il accompagnera bien les plats de viande les plus élaborés, les pâtes et les fromages affinés.

Voir plus

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2019 et 2018
Appellation:Toscana (Toscane, Italie)
Domaine: Tenuta dell'Ornellaia
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis intense.
  • Nez : Arômes fruités, intenses et juteux ; notes de fruits mûrs, de cerise noire et d'épices.
  • Bouche : Concentrée et croquante, avec un caractère particulièrement ample et dense ; tanins présents mais bien intégrés ; finale fruitée, vive et fraîche.

APPELLATION : Toscana IGT

DOMAINE : Tenuta dell'Ornellaia

CÉPAGES : Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese.

ÉLEVAGE : Une partie du vin a reposé pendant 10 mois en barriques précédemment utilisées pour le vin Ornellaia ; l'autre partie est affinée en ciment.

ÉLABORATION : Les différents cépages ont été vinifiés séparément en cuve inox ; fermentation malolactique réalisée en cuve inox.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes à la sauce de viande, risotto aux champignons, bœuf, gibier, viandes en sauce, canard, viandes rouges, rôtis, fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Voir plus

Notes

RP92Parker

Avis sur Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017

4

3 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017:Notez Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017:

4 /5

Jag gav den till mina föräldrar och vi prövade tillsammans.
Denna Tenuta Dell Le Volte är intensivt körsbärsröd. Aromer av körsbär och lakrits. Sanningen är att jag hittade en speciell smak.
Tenuta Dell Le Volte går bra med kött.
Voir plus
,

Tenuta Dell Le Volte 2017

4 /5

Provei num curso de degustação.
Cor rubi intenso, com capa alta. Parece uma compota de frutos vermelhos. O sabor principal é de café.
Bebi acompanhado de petiscos.
Voir plus
,

Tenuta Dell Le Volte 2017

4 /5

Jeg tok det med vennene mine.
Jeg kunne se rød hovedfarge, med fiolette kanter. Jeg likte den ristede aromaen. En overraskende frisk vin.
Den beste vinen til grillet foi.
Voir plus
,

Tenuta Dell Le Volte 2017

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Tenuta Dell'Ornellaia Le Volte Dell'Ornellaia 2017020181

4/5

Rouge très foncé et plutôt opaque. Arômes de balsamique et de menthol.Un après goût qui vire au salé à la fin.
Ce vin de Tenuta dell'Ornellaia convient bien au repas.
Ouvrir une bouteille avec des amis est toujours un plaisir.
Voir plus
Henri Baptiste
Toscana Le Volte Dell'Ornellaia Ornellaia 2018

Autres produits du domaine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.