Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018

Marchesi de Frescobaldi (Toscana)

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Dans la mythologie grecque, Alìe est une des nymphes marines, symbole de sensualité et de beauté. Le Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018 est né dans la Tenuta Ammiraglia" de la famille Frescobaldi, au coeur de la Maremme et près de la côte tyrrhénienne.

L'année 2018 a été caractérisée par des pluies abondantes, y compris de la neige, durant l'hiver, ce qui a permis de stocker de bonnes réserves d'eau. Les pluies printanières, par contre, ont retardé la germination. L'élévation des températures et les journées d'été très chaudes qui ont suivi ont cependant permis aux plantes de reprendre leur développement normal et de mûrir parfaitement. Enfin, le soleil et les brises de mer de septembre ont accompagné les vendanges.

Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018 exhale des arômes de pêche, de rose et d'agrumes, tandis qu'en bouche, il révèle d'agréables notes salées grâce à sa proximité avec la mer. A consommer de préférence frais à l'apéritif.

Caractéristiques · Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Toscana (Toscane,Italie)
Cave: Marchesi de Frescobaldi
Volume: 75cl
Cépages: Rosé, Syrah, Vermentino
Mariage: EntréesCuisine régionalePouletPoissonPatesFruits de merApéritifs et canapésSaladesJambon et saucissesCuisine italiennePizza
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Temp. De Consommation: 10-12ºC
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Description · Marchesi de Frescobaldi

Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018 (Rosé, Syrah et Vermentino)

DEGUSTATION :

  • Vue :Rose clair, avec des nuances pêche.
  • Nez : Arômes caractéristiques des deux variétés ; notes florales (fleurs blanches, rose) et fruitées (pêche, fraise des bois, pamplemousse rose).
  • Bouche : Intense, fraîche et pleine ; les notes de fruits et d'agrumes reviennent ; belle minéralité ; finale riche et persistante.

APPELLATION : Toscana

DOMAINE : Marchesi de Frescobaldi

CÉPAGES : Syrah, Vermentino.

ÉLABORATION : Pressurage complet et sans oxygène ; sélection du moût et décantation ultérieure pendant au moins 12 heures ; fermentation en cuve inox à température contrôlée (<20 °C).

ÉLEVAGE : Quelques mois sur lies fines et en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Entrées, Apéritifs et canapés, Salades, Poisson, Pates, Fruits de mer

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

Marchesi de Frescobaldi

Une famille florentine avec trente générations dédiées à la production de grands vins toscans, 5000 hectares de propriétés immobilières, plus de 1000 hectares de vignes au domaine, neuf successions en Toscane, et un réseau de distribution de qualité dans plus de 65 pays à travers le monde. Un...

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Avis

Avis ajouté sur Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018

VINO75

Publié le 04.41

4/5

Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018

Inspiré par les nymphes de la mer Alie, ce vin rosé est un symbole de la sensualité et la beauté. Il est réalisé en étanchéité Ammiraglia de Frescobaldi, au voisinage de la mer, à partir de laquelle la Alie tire ses accents minéraux. Il provient d'un mélange de Syrah et Vermentino, pressé ensemble avec un degré élevé de douceur et en l'absence d'oxygène. Le moût est fermenté en acier inoxydable à une température inférieure à 20 ° C. Après quelques mois de vieillissement sur lies, puis de nouveau pendant quelques mois dans la bouteille. Il présente une rose cerise clair, enrichi par des reflets rubis subtils. Le nez offre un recueil des traits caractéristiques des deux variétés aromatiques commence par des notes de fleurs blanches et fraises des bois, entouré de zestes d'agrumes et de minéralité très répandu. Dans la bouche est convaincante, fin et intrigant, avec une finition agréablement riche et longue. Excellent à l'apéritif, il est le vin parfait pour une soirée à deux.

Plus d'avis sur Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2018

Joseph Du Poy

Publié le 12.18

4 /5

DEGUSTATION :Vue :Rose clair, avec des nuances pêche.Nez : Arômes caractéristiques des deux variétés ; notes florales (fleurs blanches, rose) et fruitées (pêche, fraise des bois, pamplemousse rose).Bouche : Intense, fraîche et pleine ; les notes de fruits et d'agrumes reviennent ; belle minéralité ; finale riche et persistante.APPELLATION : ToscanaDOMAINE : Marchesi de FrescobaldiCÉPAGES : Syrah, Vermentino.ÉLABORATION : Pressurage complet et sans oxygène ; sélection du moût et décantation ultérieure pendant au moins 12 heures ; fermentation en cuve inox à température contrôlée (<20 °C).ÉLEVAGE : Quelques mois sur lies fines et en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Entrées, Apéritifs et canapés, Salades, Poisson, Pates, Fruits de merTEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%
Agnès Arnaud

Publié le 20.04

4 /5

Arômes sauvages de fruits rouges. Saveur puissante de fruits des bois.
Je le recommande.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

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Opinions sur Frescobaldi Ammiraglia Alìe Toscana 2017

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Frescobaldi Alie 2017
Il a été parfait avec un riz milanais. C'est toujours sympa de partager une bouteille de vin mais celui ci particulièrement.
A une couleur très intense. Un cabernet typique avec une odeur de poivron vert. Assez corsé.

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