Tendances:

Toro

San Román Magnum 2016

Magnum

RP93ParkerGP94Peñín

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Toro (Castilla y León, Espagne)
Domaine: San Román Viñedos y Bodegas
Contenance: 150cl Autre contenance
Cépages: Tempranillo, Tinta de Toro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
San Román Viñedos y Bodegas est le producteur de San Román Magnum 2016 (57,01€), un vin rouge de l'appellation Toro dont la sélection contient tinta de toro et tempranillo de la vendange 2016 et dont le volume d'alcool est de 14.5º. Pour accompagner ce San Román Magnum 2016 nous recommandons fromage de chèvre et viande rouge. 3 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de San Román Magnum 2016 à Drinks&Co et a, également, avec le score de note robert parker: 93 et note peñín: 94.

Description de San Román Magnum 2016

San Román Magnum 2016 (Tempranillo et Tinta de Toro)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge aux reflets violets un peu plus. Il a lueur rougeâtre.
  • Nez : réglisse douce et de fruits, avec une bonne puissance. Le fond d'herbes aromatiques et de bois fait harmonise l'ensemble.
  • Palate : Il a un rythme très agréable, où même un cacao légère trace est perçue. Bon corps, équilibré et à la fin complète.

APPELLATION : Toro.

VIGNOBLE : San Román.

CÉPAGES : Tinta de Toro.

ÉLEVAGE : en fûts de chêne.

PRÉPARATION : raisins sont récoltés à la main, puis le froid macéré à ceux qui ont été égrappés. Les basses températures favorisent l'expressivité naturelle du moût. La fermentation se poursuit dans des cuves en acier inoxydable, contrôle de la température en tout temps, pendant quelques mois (environ 3). Laisser reposer en fûts de chêne année pour augmenter la qualité. Enfin, le résultat est mis en bouteille et laisse décanter au moins un mois.

ACCORDS METS-VIN : fromages forts, le riz, les pâtes, la viande rouge.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Comment le déguster

Notes

RP93ParkerGP94Peñín

Avis sur San Román Magnum 2016

3

1 avis des clients
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4/5

VIÑA SAN ROMAN 2005
BODEGA: Maurodos
D. O .: TORO
Cépages: Tinta de Toro
Bouche: rouge Crianza
Obtention du diplôme: 14, 5%
 Rouge cerise, la couche intermédiaire supérieure, d'abondantes larmes glycériques. Le nez initialement fermé mais montrant plus et où nous allons: fruits noirs, de minéraux, de cuir, de café torréfié, le cacao, des notes balsamiques. En doux et fort, de la bouche tannique mais pas excessivement. Riche, très riche.
TEMPÉRATURE: 16C-18C
ACCOMPAGNEMENT: La viande rouge de la viande bovine (boeuf, boeuf) rôti ou grillé gros gibier (cerf, sanglier, chevreuil) et certaines espèces d'oiseaux de jeu tels que la bécasse et le pigeon ramier. Sauces complexe.
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Vinosenlared
Viña San Román Magnum 2005

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Magnum San Roman Magnum 2010 est cerise, reflets grenat couleur.
- Nez: aromatique, riche et avec une forte minérale.
- Bouche: Indique caste et de fraîcheur en bouche avec des tanins bien en forme, structure serrée et une superbe harmonie.

RAISINS: Tinta de Toro
CAVE : Bodegas Maurodos
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Nawelle Badel

4/5

Un bon vin à déguster entre amis.
Très belle couleur. Arômes de fruits des bois. Le San Roman Cosecha Magnum je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Un rouge pour toutes les occasions.
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Chloé Blanc
San Roman Cosecha Magnum 2008

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