Tendances:

Toro

San Roman Magnum 2011

Magnum

RP92ParkerGP94Peñín

53,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Toro (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Maurodos Bodegas y Viñedos
Contenance: 150cl Autre contenance
75cl et 50cl
Cépages: Tempranillo, Tinta de Toro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
De la main de Maurodos Bodegas y Viñedos nous vient San Roman Magnum 2011 , un vin rouge de l'appellation Toro dont la sélection contient tinta de toro et tempranillo de la vendange 2011 et dont le volume d'alcool est de 14.5º. Ne pas hésiter à prendre cette San Roman Magnum 2011 avec boudin noir et jambon ibérique. 4 sur 5 points est la note moyenne de San Roman Magnum 2011 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 92 et note peñín: 94.

Élaboration de San Roman Magnum 2011

San Roman Magnum 2011 (Tempranillo et Tinta de Toro)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue:San Roman Magnum 2011 montre une couleur cerise lumineux.
  • Nariz: Concentrer et nez minéral, offre une incroyable profondeur aromatique avec des notes de réglisse, de chocolat, de fruits noirs et de fines notes de pain grillé.
  • Boca: Solide et puissant dans la bouche avec la matière énorme, des fruits frais et des tanins dynamiques.

ACCOMPAGNEMENT: agneau rôti, les viandes rouges grillées, Ragoût de jeu, Rôtis, Gibier à plumes, Gibier, Fromage de Chèvre

CAVE: Maurodos Bodegas y Viñedos

CÉPAGES: Tinta de Toro

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Le domaine

Maurodos Bodegas y Viñedos

Maurodos Bodegas y Viñedos

Depuis 1997, Maurodos - Bodegas San Roman a 60 hectares de vignes plantées principalement à Toro avec Tinta de Toro et Garnacha.

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Notation

RP92ParkerGP94Peñín

Avis sur San Roman Magnum 2011

4

2 avis des clients
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4 /5

Vin profond et minéral qui allie puissance et élégance, a tanins civilisés et une texture dense en bouche, avec des saveurs de fruits noirs croquants. Construit à croître dans la bouteille sont minimisés processus de stabilisation pour assurer un maximum de respect pour les raisins et la terre.



Opulent, généreux et floral, avec une palette aromatique large et nuancée. Très complète, riche et élégant avec des tanins de soie et fruité juteux.



Le développement et le vieillissement



Les pluies abondantes de l'hiver et l'absence de gel au printemps, avec une germination très favorable mais irrégulière à la mi-Avril. Printemps très sec et des températures moyennes plus élevées. Floraison rapide avec un uniforme clouté. Été chaud et l'apparition précoce de vintage avec une maturation progressive alcoolique et équilibrée de degré de la peau.





Prix ​​et distinctions



Millésime 2009, le millésime 2010 est toujours sans réserve, mais devrait être encore mieux qu'en 2009



 96 Points Robert Parker
 94 Points Guide Penin 2,013


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 VIEILLISSEMENT: 24 mois en fûts de chêne français de différents âges.
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4 /5

COUPAGE 100% Tempranillo. PRODUCTION ET VIEILLISSEMENT Vieilli pendant 24 mois en fûts de chêne français et américain. DEGUSTATION parfumée, très expressif, concentré maturité et enaromas finesse avec une prédominance de fruits rouges. Complet, opulent, crémeuse, longue finale condomados tanins et les échos de minéraux. APPAIRAGE viandes rouges et blanches, les rôtis et les légumes cuits au four ou sautés. Amuse-gueules, des salades, des pizzas ou des plats de pâtes avec sauce à la viande. CONSOMMATION 16-18 ° C DIPLÔME 14, 5% vol.
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4/5

VIÑA SAN ROMAN 2005
BODEGA: Maurodos
D. O .: TORO
Cépages: Tinta de Toro
Bouche: rouge Crianza
Obtention du diplôme: 14, 5%
 Rouge cerise, la couche intermédiaire supérieure, d'abondantes larmes glycériques. Le nez initialement fermé mais montrant plus et où nous allons: fruits noirs, de minéraux, de cuir, de café torréfié, le cacao, des notes balsamiques. En doux et fort, de la bouche tannique mais pas excessivement. Riche, très riche.
TEMPÉRATURE: 16C-18C
ACCOMPAGNEMENT: La viande rouge de la viande bovine (boeuf, boeuf) rôti ou grillé gros gibier (cerf, sanglier, chevreuil) et certaines espèces d'oiseaux de jeu tels que la bécasse et le pigeon ramier. Sauces complexe.
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Vinosenlared
Viña San Román Magnum 2005

4/5

DEGUSTATION:
- Vue : Magnum San Roman Magnum 2010 est cerise, reflets grenat couleur.
- Nez: aromatique, riche et avec une forte minérale.
- Bouche: Indique caste et de fraîcheur en bouche avec des tanins bien en forme, structure serrée et une superbe harmonie.

RAISINS: Tinta de Toro
CAVE : Bodegas Maurodos
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Nawelle Badel

4/5

Un bon vin à déguster entre amis.
Très belle couleur. Arômes de fruits des bois. Le San Roman Cosecha Magnum je l'ai aimé, mais le goût est rude.
Un rouge pour toutes les occasions.
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Chloé Blanc
San Roman Cosecha Magnum 2008

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