Románico 2017

Teso La Monja (Toro)

RP90GP90

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Teso La Monja a élaboré ce Románico 2017 (9,50€), un vin rouge de Toro avec les meilleurs raisins de tinta de toro de 2017. 4,3 points sur 5 est la note moyenne de Románico 2017 à Drinks&Co et mérite une considération de note robert parker: 90 et note peñín: 90 de la part des guides et revues professionelles.

Caractéristiques · Románico

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Toro (Castilla y León,Espagne)
Cave: Teso La Monja
Volume: 75cl
Notation: RP90GP90
Cépages: Tinta de Toro (100%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Teso La Monja

Románico 2017 (Tinta de Toro)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat aux reflets violets.
  • Nez : arômes de fruits rouges mûrs, avec des baies de la forêt. Le fonds a des touches épicées, avec des notes de poivre mini-invasive.
  • Bouche : Le goût est très élégant et le corps est charnu. La texture veloutée séduit le palais. Il a une forme ronde, finale rafraîchissante.

APPELLATION : Toro.

VIGNOBLE : Teso La Monja.

RAISINS : or Tinta.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne.

ÉLABORATION : Le raisin est après la collecte et la sélection despalillada. Macérations se produit tout à fait froid. Ensuite, le moût obtenu est laissé dans des cuves en acier inoxydable, avant de passer à un fût de chêne, où il restera 6 mois. A la fin de la période prescrite, il a clarifié et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Rôtis, gibier, fromages de saveurs fortes, plats asiatiques.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Teso La Monja

Prendre le bon travail de ce qui a été fait, la famille Eguren Toro réinvente le donner a des améliorations et des avantages, la recherche de produits et de l'expérience. Le résultat, Bodega Teso La Monja. Après le passage de plusieurs années la sélection des meilleurs vignobles et dans le même...

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Plus d'avis sur Románico 2017

MySecretWine

Publié le 12.36

4 /5

- Románico Le vin est un vin rouge de la cave Teso la Monja, avec appellation d'origine Toro.
- La variété de raisin est utilisé l'encre Toro.
- Il a une couleur rouge cerise intense avec des reflets violets et des larmes abondantes.
- L'arôme a une haute intensité, les baies noires sont perçues, des souvenirs laitiers et épicés.
- élégant en bouche, corsé et soyeux.
- Il a une bonne acidité qui apporte une sensation de fraîcheur et tannique produite par des tanins mûrs.
- Ce vin est adapté pour accompagner les saucisses, l'agneau rôti, grillé, ragoût de poulet, le bœuf et la viande blanche avec la sauce.
Vinos Baco

Publié le 04.38

4 /5

- Notes de dégustation: Couleur cerise avec des reflets violets. couche haute et des larmes abondantes. intensité élevée Nez qui met en évidence un fruit mûr noir abondant, touche laitiers, des arômes épicés et grillés intégrés. Il est une grande bouche moyenne intelligente, le corps, une bonne acidité qui ajoute de la fraîcheur des tanins mûrs et agréables, finale longue et persistante. Très bon rapport qualité pour le plaisir de l'argent.
- Alcool: 14º
- Température: 16 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Ragoût de porc, Agneau grillé, Rôtis, Fromage de brebis
Enoteca Andana

Publié le 04.43

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: Une couleur rouge cerise mûre vin agréable avec jante violacé, grande couche de couleur
- Nez: fruits rouges et noirs parfumés très matures et des échos de fleurs bleues
- Bouche: est un ensemble de sensations de fruits où la maturité, à la fois le palais et les sensations gustatives, se distingue surtout

Type: Vin rouge Raisin ans: Encre D. O. Toro: Toro Cave: Teso Nun Commune: Valdefinjas et vignobles Toro (Zamora): situé à bonne Valdefinjas et Toro (Zamora)
rendement moyen entre 20 et 30 Hls
/ Ha
La culture viticole respectueux de l'environnement et de l'environnement, avec une adaptation d'un minimum d'intervention au terroir sans l'utilisation d'herbicides et de produits systémiques, compatibles avec les biorythmes de la nature
Récolte: dans des boîtes exhaustives triés sur le volet, avec sélection manuelle des grappes dans des conditions optimales de maturation et de la santé dans le vignoble et la cave par une double ceinture de sélection
Préparation: traditionnelle 100% despalillado
fermentation alcoolique: 26-28 ° C avec de la levure native choisie parmi leurs propres vignobles

macération post-fermentaire: pendant 18 jours

Ferrmentación malolactique en fûts de chêne et le réservoir Vieillissement: 6 mois en fûts de chêne français Cork rétention de membrane naturelle TCA Tag: polyester mat imprimées avec de l'encre écologique (sans métaux lourds)
Température de service: 14-16 ° C

Evolution dans la bouteille: moyen terme
Accords mets: thon grillé, la chasse, ragoûts de viande
Présentation: Bouteille 75 cl
« Expressif, direct, amical et sans perdre l'identité et le caractère fruité de la région. »
Score: Penin Guide 201691 points sur la famille 100LA Eguren, origine riojano, Toro a découvert et est resté en elle convaincu du potentiel de ces terres et de l'encre Toro, un raisin avec une structure capable de transmettre la minéralité du sol mais dont le caractère fort est d'être connu et « domestiquer »
Marcos Eguren sait parfaitement et il a prouvé avec les vins de son premier projet dans la région, Numanthia, puissants Annoter, toujours des vins subtils et élégants
Teso La Monja a plus de 100 hectares de vignes, plantés en direct et permanent indigène dans les villes de Valdefinjas, Toro et Villabuena Bridge, avec une longueur allant jusqu'à 130 ans, ils passent la préparation de leurs vins Albâtre et Teso La religieuse
Les sols sont très frais, la composition limoneux avec des veines calcaires et le gravier sous-sol abondant à la surface, face au nord, avec des saisons très longue croissance
Caractéristiques, tout ce qui garantit de garder l'identité et obtenir la fraîcheur et de l'élégance à laquelle nous sommes habitués vins.

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 4 opinions »

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Opinions sur Románico 2016

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Arômes de fruits noirs, de réglisse et de cacao. La bouche est puissante, chaleureuse et adulzonado. Le vin de base d'un grand entrepôt Teso la Monja Toro, le style marquant dans le développement de Tinta de Toro. 88 points

Opinions sur Románico 2014

Audrey Anne
Audrey Anne

4/5

Un vin avec une belle arômes de fruits pourpres et rouges. acidité parfait à mon goût et a une assez longue finale. Facile à boire et recommandé!
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

3.5/5

Mûres, chocolat, thym, direct, intense, longue. 89 points

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