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Toro

Pintia 2014

75cl

RP94ParkerGP93Peñín

Pintia 2014

53,90€
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Le petit + à savoir…

Vega Sicilia, la cave la plus réputée d'Espagne, tant au niveau national qu'international, a décidé de faire un vin avec tout son savoir-faire dans l'une des D.O. à plus fort potentiel de Castilla y Léon, le Toro.C'est ainsi qu'est né le Pintia : un vin puissant et élégant, élaboré avec tous les soins et l'expérience du groupe Vega Sicilia (Valbuena, Unico, Alión, Macán, Oremus).

Pintia 2014 révèle des tanins généreux et veloutés. C'est un grand vin maintes fois reconnu par le plus important critique au monde, Robert Parker, qui le définit comme « extrêmement aromatique, expressif et ouvert, très typique d'un Toro et un grand millésime pour Pintia ». Bien qu'il soit très jeune, vous pouvez conserver ce millésime 2014 pendant des années avant de le déguster.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Toro (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodegas y viñedos Pintia
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Tinta de Toro (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Stockage: 14ºC

Description de Pintia 2014

Pintia 2014 (Tinta de Toro)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Pintia 2014:

  • Vue: rouge cerise avec des frontières cardinales, intense et profonde
  • Nez: large, très propre, expressif et élégant, grande intensité de fruit, enveloppé dans un bois, subtile et de haute qualité
  • Bouche: belle structure, bonne présence tannique et une bouche très amicale, fraîche et persistante. Souvenirs floraux en rétronasal.

DÉNOMINATION D'ORIGINE: Toro

VIGNOBLE: Caves et vignobles Pintia

RAISINS: 100% d'encre taureau

ELEVAGE: 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français à 70% et américains à 30%

ELABORATION: sélection dans le vignoble et une autre dans la cave. Le premier élimine les grappes qui pourraient être confondues sur le terrain et le second affecte les baies défectueuses qui se trouvent dans les grappes optimales. Macération à froid, pendant 5 jours avant la fermentation, dans des cuves en bois de chêne.

Fermentation malolactique 100% réalisée sur bois

ACCOMPAGNEMENT: Cuisine régionale, cuisine espagnole, plats à la cuillère, champignons, viande, viande rouge, gibier, boeuf

TEMPERATURE DE CONSOMMATION: 16-18ºC

ALIMENTATION: 15%

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Comment le déguster

Le domaine

Bodegas y viñedos Pintia

Bodegas y viñedos Pintia

Dans la province de Valladolid, près de la ville de San Román de Hornija est la cave Pintia dans laquelle il ya des vignobles de la vieillesse Tinta de Toro. Une grande partie de la réussite de cette région qui a été récupéré par Vega Sicilia et la zone est devenue un monde du vin très apprécié.

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Notes

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Avis sur Pintia 2014

4

15 avis des clients
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3.5 /5

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C'est céleste

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: jaune paille.
- Nez: Très léger et élégant, avec des tons doux de pommes mûres et d'agrumes.
- Bouche: lisse avec un acide harmonieux à la fin, qui rappelle les citrons mûrs et envoyez votre imagination sur le long voyage à travers l'Italie fruits.

APPELLATION: Veneto (Vénétie, Italie).
VIGNOBLE: Villa Santa Flavia.
RAISINS: 100% Chardonnay.

VIEILLISSEMENT: Pendant 2 ans.
PREPARATION: pressée pour produire une qualité particulière, les raisins sont sélectionnés doit passer un long processus de maturation, en particulier étant donné que seules les baies aromatiques, fermentation douce et de vieillissement en fûts dans la cave sont traitées litre bouteille.

ACCOMPAGNEMENT: salades croustillantes ou des plats de poisson, fruits de mer, poisson cuit au four mixte, soupes, viandes bouillies, de la volaille et exquis pour les collations italiennes.
TEMPERATURE: 12.8 °C
ALCOOL: 12,5%
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4.5/5

Pintia: un pari toujours sûr
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5/5

Il est un grand vin.
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