Tendances:

Toro

Matsu El Recio 2016

75cl

GP90Peñín

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Le petit + à savoir…

Matsu El Recio 2016 est un vin rouge élaboré par la bodega D.O. Toro dans le cadre d'un projet misant sur une agriculture écologique et biodynamique.Matsu El Recio 2016 est 100% produit à partir de la variété Tinta de Toro dont les raisins proviennent de vignobles ayant entre 90 et 100 ans et dont la production est très limitée.Matsu El Recio 2016 passe par un élevage de 14 mois dans des barriques de chêne après lequel le vin n'est soumis à aucun filtrage ou éclaircissement, évitant ainsi des processus agressifs, afin de donner la priorité aux développements naturels.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Toro (Castilla y León, Espagne)
Domaine: Bodega Matsu
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Tinta de Toro (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Matsu El Recio 2016

Matsu El Recio 2016 (Tinta de Toro)

DÉGUSTATION DE Matsu El Recio 2016:

  • Vue: rouge rubis.
  • Nez: un arôme intense de chocolat, de fruits noirs et de vanille.
  • Bouche: incroyable, goût soyeux et rond, très crémeuse avec de légères nuances de glycérine. arrière-goût subtil de fruits et de minéraux, des notes puissantes, costauds, mais en même temps facile à boire.

APPELLATION: Toro.

RAISINS: Tinta de Toro.

VIEILLISSEMENT: 14 mois en fûts de chêne français de deuxième utilisation.

PRÉPARATION: fermentation et macération pendant 3 semaines dans des cuves de 15.000 kilogrammes, la fermentation malolactique dans les mêmes dépôts.

VIN ASSORTIE: côtes de porc marinées, Boletus edulis risotto au confit de canard et cochon de lait rôti.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 14,5%

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Le domaine

Bodega Matsu

Bodega Matsu

Matsu est plus que juste une cave ou d'un projet vin est une viticulture moderne et durable qui rassemble une collection unique de vins de haute expression.

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Notes

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Avis sur Matsu El Recio 2016

4.3

8 avis des clients
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Votre note pour Matsu El Recio 2016:Notez Matsu El Recio 2016:

4 /5

Le meilleur Bodega Matsu à boire en couple.
Couleur cerise. Arômes de compote de fruits rouges. Très gras pour un Toro.
Il ne convenait pas sur le poisson.
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El Recio 2016

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4/5

Matsu El Recio 2015 vin Toro frais et complexe avec beaucoup de fruits. Un Toro rouge agréable et facile à boire. Il est la série la plus complexe de Matsu, mais encore, il est très agréable et agréable. Vintae trouvé un endroit avec ses vins qui peut être apprécié et facile à comprendre. 90/100
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4/5

grand
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4/5



fruits noirs, le thym, le chocolat, intense, puissant, chaud. 92 points
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