Toro
Flor de Vetus 2017
75cl
Flor de Vetus 2017
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres millésimes |
| Appellation: | Toro (Castilla y León, Espagne) |
| Domaine: | Bodegas Vetus |
| Contenance: | 75cl |
| Cépages: | Tinta de Toro |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14.5% |
Description de Flor de Vetus 2017
Flor de Vetus 2017 (Tinta de Toro)
NOTE DE DÉGUSTATION:
- Vue: couleur cerise avec garniture violette.
- Nez: d'intensité moyennement élevée au nez, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Nuances de réglisse, d'épices et de produits laitiers sur un fond clair de café caramel et de pain grillé.
- Bouche: Puissante et fraîche, à la fois chaleureuse et glycérique. Tanins souples et finale longue et parfumée.
NOM D'ORIGINE: Toro
VIGNOBLE: Caves Vetus
RAISINS: Tinta de Toro
ELEVAGE: 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américains (50%).
ÉLABORATION: égrappage avec écrasement partiel. Fermentation alcoolique en cuve en acier inoxydable avec pistons à pisser. Fermentation malolactique en cuve inox.
ACCORDS VINS: Entrées, fromage Manchego, jambon et saucisses, viande rouge.
TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16ºC
ÉVALUATION ALCOOLIQUE: 14,5%
Comment le déguster
Température de service
16ºC
Le domaine
Bodegas Vetus
Avec Vetus, la famille Anton ajoute un tiers de ses phares Alava Rioja caves (Bodegas y Bodegas Izadi Orben) et Ribera del Duero de zone (Finca Villacreces). Dix hectares de vieilles vignes et une production limitée qui, selon Robert Parker, et cette cave est fier, seront «la terre promise de vins espagnols."
En savoir plus sur le domaineAvis sur Flor de Vetus 2017
Vin puissant de Bodegas Vetus.
Cerise, avec une robe intense. Des arômes chaleureux apparaissent. J'ai aimé l'acidité de ce 2013 .
