Flor de Vetus 2017

Bodegas Vetus (Toro)

RP90GP91

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Flor de Vetus 2017 (8,90€), elaboré par Bodegas Vetus, est un vin rouge de l'appellation Toro avec les meilleures grappes de tinta de toro de la vendange 2017 et avec 14.5º alcoométrique. A l'heure de servir ce Flor de Vetus 2017 choisissez jambon ibérique et fromage manchego comme accompagnement. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Flor de Vetus 2017 avec une note de 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 90 et note peñín: 91.

Caractéristiques · Flor de Vetus

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Toro (Castilla y León,Espagne)
Cave: Bodegas Vetus
Volume: 75cl
Notation: RP90GP91
Cépages: Tinta de Toro (100%)
Mariage: EntréesViandeJambon et saucissesFromageViande rougeFromage ManchegoJambon ibérique
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Temp. De Consommation: 16ºC
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Description · Bodegas Vetus

Flor de Vetus 2017 (Tinta de Toro)

NOTE DE DÉGUSTATION:

  • Vue: couleur cerise avec garniture violette.
  • Nez: d'intensité moyennement élevée au nez, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Nuances de réglisse, d'épices et de produits laitiers sur un fond clair de café caramel et de pain grillé.
  • Bouche: Puissante et fraîche, à la fois chaleureuse et glycérique. Tanins souples et finale longue et parfumée.

NOM D'ORIGINE: Toro

VIGNOBLE: Caves Vetus

RAISINS: Tinta de Toro

ELEVAGE: 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américains (50%).

ÉLABORATION: égrappage avec écrasement partiel. Fermentation alcoolique en cuve en acier inoxydable avec pistons à pisser. Fermentation malolactique en cuve inox.

ACCORDS VINS: Entrées, fromage Manchego, jambon et saucisses, viande rouge.

TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16ºC

ÉVALUATION ALCOOLIQUE: 14,5%

Bodegas Vetus

Avec Vetus, la famille Anton ajoute un tiers de ses phares Alava Rioja caves (Bodegas y Bodegas Izadi Orben) et Ribera del Duero de zone (Finca Villacreces). Dix hectares de vieilles vignes et une production limitée qui, selon Robert Parker, et cette cave est fier, seront «la terre promise de...

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Plus d'avis sur Flor de Vetus 2017

Ethan Betancourt

Publié le 09.39

4 /5

NOTE DE DÉGUSTATION: Vue: couleur cerise avec garniture violette. Nez: d'intensité moyennement élevée au nez, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs. Nuances de réglisse, d'épices et de produits laitiers sur un fond clair de café caramel et de pain grillé. Bouche: Puissante et fraîche, à la fois chaleureuse et glycérique. Tanins souples et finale longue et parfumée. NOM D'ORIGINE: Toro VIGNOBLE: Caves Vetus RAISINS: Tinta de Toro ELEVAGE: 9 mois en fûts de chêne français (50%) et américains (50%). ÉLABORATION: égrappage avec écrasement partiel. Fermentation alcoolique en cuve en acier inoxydable avec pistons à pisser. Fermentation malolactique en cuve inox. ACCORDS VINS: Entrées, fromage Manchego, jambon et saucisses, viande rouge. TEMPÉRATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE: 16ºC ÉVALUATION ALCOOLIQUE: 14,5%

Résumé des notes

(1 avis)
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