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Tokaj

Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000

50cl

Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000

24,42€
24,42€
Boutique: Xtrawine FR (Italie) Date de livraison estimée: 5 - 8 jours
Frais de port: 13,60€
Seulement 6 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin moelleux
Millésime: 2000
Appellation:Tokaj (Tokaj-Hegyalja, Hongrie)
Domaine: Monyok
Contenance: 50cl Autre contenance
Cépages: Furmint, Hárslevelu , Moscato Giallo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%
Des caves Monyok (Tokaj) nous vient Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000 (24,42€), un vin moelleux avec des grappes de moscato giallo, hárslevelu et furmint de la vendange 2000 et avec 11º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000 avec 3,5 points sur 5.

Description de Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000

Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000 (Furmint, Hárslevelu et Moscato Giallo)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune d'or antique.
  • Nez : touches et légumes fruités comme le pamplemousse, pêche blanche et de la chaux.
  • Bouche : saveurs moyennement fruitées et une touche d'agrumes doux, oligo-éléments et une bonne acidité.

APPELLATION : Tokaji.

CÉPAGES : Moscato Giallo, Furmint, Hárslevelű.

PRÉPARATION : raisins touchés par le botrytis vendangés à la main, un par un, après le début d'Octobre pour Moscato, et le moins à la mi-Novembre pour Hárslevelű et Furmint. Ces grains Aszu, cueillies à la main, traditionnellement placés dans des paniers en bois portés sur leurs épaules par les moissonneurs. Ces paniers sont connus sous le nom puttony. unputtony contient théoriquement 25 kg de grains Aszu. Pour extraire ces sucres et arômes de graines séchées et difficiles à Aszu doit faire une macération. les haricots Aszu sont placés dans des réservoirs avec des produits frais, le moût de raisin fermenté ou du vin sec, tout en fonction du type de style de vin désiré. Le Aszu est plus tardpressage après une macération qui dure 12 à 48 heures. Traditionnellement Puttonyos Aszu ajouté à la quantité de vin pourrait contenir une barrique « Gönci » est de 136 l. En conséquence, il y a plus doux que puttonyos Aszu.

ACCORDS METS-VIN : poissons, fruits de mer, fromages bleus comme le fromage Roquefort et Cabrales et desserts sucrés.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

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Avis sur Monyok Tokaji 4 Puttonyos 50cl 2000

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