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Terre Siciliane

Orestiadi Molino a Vento Nero d'Avola 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019 et 2015
Appellation:Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Domaine: Tenute Orestiadi
Contenance: 75cl
Cépages: Nero D'Avola
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Tenute Orestiadi nous offre ce Orestiadi Molino a Vento Nero d'Avola 2018 (7,00€), un vin rouge elaboré en l'appellation Terre Siciliane avec nero d'avola de 2018 et a une teneur en alcool de 14º.

Description de Orestiadi Molino a Vento Nero d'Avola 2018

Orestiadi Molino a Vento Nero d'Avola 2018 (Nero D'Avola)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge intense, reflets violets.
  • Nez : un parfum grand et élégant, des notes minérales et baies intégrées aux notes délicates de cerises.
  • Bouche : une attaque douce, avec des tanins doux et bien équilibré. saveur fruitée, équilibrée, longue et persistante.

APPELLATION : Sicile.

CÉPAGES : Nero d'Avola.

ÉLEVAGE : Après macération, le vin est mis en fûts de chêne français où la fermentation malolactique et dure environ 6-8 mois.

PRÉPARATION : raisins récoltés à la main dans de petites boîtes dans les premiers jours de dix Septembre. Les raisins sont égrappés et transportés à la cave avec des systèmes délicats pour mieux préserver l'intégrité de la peau. La fermentation est conduite à une température de 24 à 26 ° C et est contrôlée, caractérisé par le remontage et amalgames.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges et fromages.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 14-16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Orestiadi Molino a Vento Nero d'Avola 2018

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4/5

Rubis intense. L'odeur était complexe. Un vin facile à boire.
Il ne convenait pas sur le poisson.
Nous le demandons toujours lors de dîner entre amis.
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