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Terre Siciliane

Corvo Rosso Terre Siciliane 2017

75cl

Corvo Rosso Terre Siciliane 2018

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Le petit + à savoir…

S'il est un vin rouge sicilien à absolument goûter au moins une fois dans sa vie, ce serait sans nul doute le Corvo Rosso Terre Siciliane 2017. Vin d'appellation Terre Siciliane élaboré en Italie, et plus exactement dans la région de Sicile par la cave Corvo, Corvo Rosso Terre Siciliane se veut harmonieux et à la fois corsé. Corvo Rosso compte parmi les premiers vins à avoir été mis en bouteille en 1824 dans la région sicilienne. Il fait partie des vins les plus prisés et ce, grâce à son caractère traditionnel, tout aussi empreint de modernité.

Depuis sa création, le Corvo Rosso Terre Siciliane 2017 a su conserver son profil aromatique d'origine. Ce qui lui vaut ses nombreux fans au fil des années. Derrière ses reflets grenat et son rouge intense, ce vin arbore des arômes épicés et fruités, typiques de la méditerranée. Il exprime avec brio son encépagement : le Merlot et le Nero d'Avola. Ces cépages proviennent de vignobles spécialement adaptés à la culture de raisins rouges, lesquels sont implantés dans les communes de Caltanissetta et Agrigente.

Reflétant parfaitement la convivialité et la personnalité de la région ensoleillée d'où il est issu, le Corvo Rosso Terre Siciliane 2017 dévoile une structure équilibrée et de bons tanins. Tout ceci, grâce à un processus de fermentation traditionnelle totalement maîtrisé. Toutes les occasions sont propices, pour le déguster.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018 et 2016
Appellation:Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Domaine: Corvo
Contenance: 75cl
Cépages: Cortese (100%), Nero D'Avola, Nerello Mascalese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description de Corvo Rosso Terre Siciliane 2017

Corvo Rosso Terre Siciliane 2017 (Cortese, Nero D'Avola et Nerello Mascalese)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis avec des reflets grenat.
  • Nez : Intense, complexe, cerise fruité et agréable.
  • Bouche : Sec, agréablement venté, équilibré avec le corps et persistant.

APPELLATION : Terre Siciliane

VIGNOBLE : Corvo

CÉPAGES : Nero d'Avola et Merlot

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts de chêne, puis effectuer les cuves en verre.

PRÉPARATION : fermentation traditionnelle avec macération sur les peaux pendant environ 6-8 jours. Extraction, foulage doux et la fermentation malolactique.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec de la viande grillée, volaille, fromage grillé ou d'âge moyen.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17 ° - 18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Comment le déguster

Avis sur Corvo Rosso Terre Siciliane 2017

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3 avis des clients
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4 /5

Il est rouge avec les bords violets. Arômes principales de café et de bois.Frais et doux.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon.
J'ai commandé ce Corvo Rosso Terre Siciliane pour un événement avec des collègues.
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4.5/5

Beau goût arrondi.
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