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Terre Siciliane

Cellaro Luma Nero D′avola 2018

75cl

Cellaro Luma Nero D′avola 2019

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Le petit + à savoir…

La Sicile est réputée pour ses vignobles et l'île s'est tournée depuis longtemps vers le marché international. Terre Siciliane est l'IGT régionale (Indicazione Geografica Tipica) pour la Sicile. Créée en novembre 2011 pour remplacer la Sicilia IGT, elle est régie par la DOC Sicilia. Les vignobles siciliens situés sur les versants de l'Etna bénéficient d'un microclimat extraordinaire mais aussi d'une très forte amplitude thermique qui va favoriser les grands crus en leur conférant fraîcheur et saveur. Pendant la journée, les vignes sont chauffées naturellement par le soleil mais aussi par son reflet sur la mer et quand vient la nuit, les températures chutent considérablement et sont vraiment les bienvenues.

Cantina Cellaro Luma Nero d'Avola de l'IGT Terre Siciliane est un vin rouge particulièrement juteux et riche. C'est un authentique vin sicilien à la personnalité très marquée qui développe des arômes d'épices et de fruits bien mûrs, mais sans pour autant être trop chargé en sucre.

Les vignobles du terroir de Sambuca di Sicilia qui abritent le cépage Nero d'Avola sont situés entre 300 et 600 m d'altitude sur les flancs du volcan. Dans un merveilleux paysage où l'héritage grec n'est jamais loin, Nero d'Avola fait partie des cépages à l'histoire séculaire qui sont arrivés sur l'île depuis l'Antiquité sous forme de bouture ou de pépins pour y être replantés, en provenance d'Afrique du Nord, d'Alexandrie ou de Grèce.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Terre Siciliane (Sicile, Italie)
Domaine: Cantine Cellaro - Farnese
Contenance: 75cl
Cépages: Nero D'Avola
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Cellaro Luma Nero D′avola 2018

Cellaro Luma Nero D′avola 2018 (Nero D'Avola)

DEGUSTATION :

  • Vue : Robe rouge rubis intense.
  • Nez : Des notes de fruits sauvages et d'épices. Son bouquet fin et persistant révèle ainsi la fragrance de baies bien mûres.
  • Bouche : Onctueuse et veloutée. Ce vin possède une forte personnalité tout en harmonie et intensité. Subtile mélange de parfums fruités et épicés.

APPELLATION : Terre Siciliane

DOMAINE : Cantine Cellaro - Farnese. Le domaine occupe 30 hectares et bénéficie d'un microclimat exceptionnel.

CÉPAGES : Nero d'Avola et Syrah.

ÉLEVAGE : 6 mois de vieillissement dans les fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Égrappés et refroidis, les raisins passent à maturation à température contrôlée durant 10 à 12 jours. La fermentation malolactique se poursuit dans des fûts.

ACCORDS METS-VIN : Barbecues et viandes grillées, gibiers et plats siciliens.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C

ALCOOL : 13,5%

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Avis sur Cellaro Luma Nero D′avola 2018

4.4

9 avis des clients
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Votre note pour Cellaro Luma Nero D′avola 2018:Notez Cellaro Luma Nero D′avola 2018:

5/5

Excellent vin , qui en surprend plus d’un
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Cellaro Luma Nero D′avola 2018

4.5 /5

Très bon produit, mais site qui panache les millésimes sans autorisation
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5 /5

J'ai acheté 6 bouteilles car elles sont impossibles à trouver en France. Un excellent vin, donc un excellent rapport qualité/prix.
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5 /5

Excellent
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4.5/5

Excellent vin très fruité
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5/5

Très bon vin sicilien
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5/5

Excellent rapport qualité prix
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