Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018

Baglio del Cristo Di Campobello (Terre Siciliane)

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Baglio del Cristo Di Campobello est le producteur de ce Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018 (10,35€), un vin blanc de l'appellation Terre Siciliane avec des grappes sélectionnées de inzolia, grillo et chardonnay de 2018. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Terre Siciliane (Sicile,Italie)
Cave: Baglio del Cristo Di Campobello
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay, Grillo, Inzolia
Allergènes: Contient des sulfites

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Description · Baglio del Cristo Di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018 (Chardonnay, Grillo et Inzolia)

DEGUSTATION :

  • Vue : Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018 a un teint jaune pâle, verdâtre.
  • Nez : notes florales envahissent le nez avec des notes de melon blanc et pomme verte.
  • Bouche : La bouche est fraîche et équilibrée, avec des arômes intenses de fruits et d'agrumes. La finition est lisse et élégant, avec des notes d'herbes et d'épices.

APPELLATION : Terre Siciliane

VIGNOBLE : Baglio del Cristo di Campobello. Avec des vignes situé à une altitude moyenne de 260 mètres au-dessus du niveau de la mer principalement constitué de sols calcaires, ce vin a été inspiré par la présentation d'Agrigente en Sicile en combinant les variétés blanches les plus étonnantes.

RAISINS : 25% Grillo, 25% Chardonnay, 25% Inzolia, et 25% Catarratto.

ÉLEVAGE : Ce vin est élevé en deux étapes. passe d'abord, trois mois en lies, et passe ensuite deux mois supplémentaires dans la bouteille avant la commercialisation.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés et sélectionnés pour la meilleure qualité avant d'être soumis à un décapage et processus de macération courte et douce. Le moût est ensuite appuyez doucement et on laisse reposer à la température froide. La fermentation alcoolique se poursuit dans des cuves en acier inoxydable, avant que le vin est vieilli jusqu'au moment pour l'embouteillage et libéré plus tard.

ACCORDS METS-VIN : Ceci est idéal avec des aliments mous blancs tels que les poissons maigres, fruits de mer et plats végétariens, mais fonctionne aussi bien comme amuse-gueule.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,08 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Baglio del Cristo Di Campobello

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Plus d'avis sur Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018

Publié le 12.40

4/5

DEGUSTATION :Vue : Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2018 a un teint jaune pâle, verdâtre.Nez : notes florales envahissent le nez avec des notes de melon blanc et pomme...
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Publié le 20.04

4/5

Il était bon avec les spaghettis carbonara. Je garde le Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco pour les occasions spéciales.
Très belle couleur. Le Baglio del Cristo di...
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Résumé des notes

(2 avis)
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Opinions sur Baglio del Cristo di Campobello Terre Siciliane Cdc Bianco 2015

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Des notes claires de jasmin. Bonne saveur et un après goût qui reste longtemps en bouche.
Il était pas très complexe mais bon.
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Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Ce Bianco Baglio del Cristo rester quatre mois sur ses propres lies en cuves inox thermorégulées puis rester au moins deux mois dans la bouteille avant de recevoir le vin. C. D. C signifie Cristo...
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