Raposeira Reserve Medium Dry

Raposeira (Távora-Varosa)

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7,15/unité

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Raposeira Reserve Medium Dry (7,15€) est un vin effervescent de l'appellation Távora-Varosa des caves Raposeira à base de tinta roriz, malvasia fina et cerceal et avec 12º d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne de Raposeira Reserve Medium Dry à Drinks&Co.

Caractéristiques · Raposeira Reserve Medium Dry

Type De Vin: Vin effervescents
Appellation:Távora-Varosa (Beira,Portugal)
Cave: Raposeira
Volume: 75cl
Cépages: Cerceal, Malvasia Fina, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Raposeira

Raposeira Reserve Medium Dry (Cerceal, Malvasia Fina et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il présente une élégante couleur or très clair.
  • Nez : Il offre des arômes très frais, parmi lesquels vous pourrez apprécier des notes gourmandes de fruits cuits.
  • Bouche : Son palais honore la promesse faite par son parfum, à la fois doux et frais. Les fines bulles viennent vous caresser le palais et de délicieuses notes de fruits cuits se font deviner. Sa finale est agréable et persistante.

APPELLATION : Távora-Varosa

DOMAINE : Il provient des caves Raposeira au Portugal et est produit par Orlando Lourenço. Le prestige des vins de la région de Lamego remonte au 16ème siècle et fut définitivement honoré par la production des vins mousseux Raposeira, entreprise fondée il y a plus de 100 ans.

CÉPAGES : Malvasia Fina, Cerceal, Tinta Roriz

ÉLEVAGE : Son élevage dure deux ans.

ÉLABORATION : La Maison Raposeira soigne particulièrement l'élaboration de ses champagnes. La seconde fermentation est réalisée en bouteille ou de façon traditionnelle selon le type de champagne. Le vin et les fermenteurs naturels subissent un processus d'évolution méticuleux dans lequel l'humidité, la lumière et la température sont fondamentales. Les procédures de remuage, de dégorgement et de fortification complètent le processus de création de ces champagnes.

ACCORDS METS-VIN : Il est excellent à l'apéritif ou pour accompagner une viande blanche, des fruits de mer ou un dessert.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6-8°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Raposeira

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Avis

Avis ajouté sur Raposeira Reserve Medium Dry

Publié le 05.06

4/5

Raposeira Reserve Medium Dry

Vin mousseux produit par chaste Fine Malvasia, Cerceal et Tinta Roriz. De couleur jaune paille, avec des arômes de fruits cuits et clairement palais mou et cool, il est le compagnon idéal de desserts et de bonbons. Période de formation minimo de 2 ans
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