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Tavel

Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018

75cl

Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018

14,80€
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Boutique: VcommeVin Date de livraison estimée: 48hr - 3 jours
Frais de port: 12,00€
Livraison gratuite à partir de 250,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Couleur de l'effervescent: Rosé
Millésime: 2018
Appellation:Tavel (Rhône, France)
Domaine: Domaine de la Mordorée
Contenance: 75cl
Bio:
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018 (14,80€): un vin rosé de l'appellation Tavel des caves Domaine de la Mordorée avec des raisins des vendanges de 2018. 4 sur 5 points est la note moyenne de Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018

Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets rose, bleu.
  • Nez : arômes très fruités de fraise, cerise, de cassis, de pamplemousse rose et de mandarine. délicates notes florales, roses anciennes.
  • Bouche : ronde et fraîche.

APPELLATION : Tavel.

VIGNE : argileux et siliceux (cailloux roulés).

RAISIN : 60% Grenache, 10% Cinsault, Mourvèdre 10%, 10% Syrah, 5% Clairette Bourboulenc 5%.

ÉLABORATION : produites selon les principes de l'agriculture biologique, despalillado. macération à froid pendant 36 à 48 heures. Fermentation à 18 °C

ACCORDS METS-VIN : viandes, volailles, viandes blanches, viandes grillées, du poisson frit, soupe de poisson, pâtes, pizzas, cuisine à l'ail et la cuisine asiatique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Avis sur Domaine de la Mordorée Tavel Dame Rousse Rosé 2018

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4 /5

Ce Tavel du domaine de la Mordorée est très complexe, sur des arômes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises). La bouche est superbe, à la fois gourmande, ronde et équilibrée avec une longue finale fruitée et anisée. La valeur sûre de l'appellation Tavel.

Guide RVF Bonnes affaires du vin 2015 : 15/20
Guide Hachette 2015 : 3 étoiles

Domaine de la Mordorée
APPELLATION: Tavel
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Domaine de la Mordorée Dame Rousse Rosé Tavel 2018

4 /5

Cuvee : La Dame Rousse - France - Mordoree - Bio - Vin biologique - Cepage : 60 % Grenache, 30 % Cinsault Mourvedre Syrah et 10 % Bourboulenc Clairette - Terroir : Argilo-siliceux et sablonneux, galets roules. - Vinification : Traditionnelle, egrappage a 100%, maceration a froid pendant 48 h, pressurage par pression pneumatique et fermentation a 18degre c. - Rendement : 44 - Volume : 14.5 - Apogee : Jusqu'en 2025 - Service : 11 - Accord(s) : Cuisine japonaise agneau de Sisteron thon rouge. Moussaka
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Domaine de la Mordorée Tavel la Dame Rousse Rose 2018

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