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Des caves Swartland Winery (Swartland) nous vient Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs 2018 (8,08€), un vin rosé avec des grappes de rosé de la vendange 2018 et avec 11º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs 2018 4 points sur 5.

Caractéristiques · Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Swartland (Coastal Region,Afrique Du Sud)
Cave: Swartland Winery
Volume: 75cl
Cépages: Rosé
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 11%

Description · Swartland Winery

Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs 2018 (Rosé)

DEGUSTATION :

  • Vue : saumon rose vif.
  • Nez : arômes de fruits frais de fraises fraîches et des notes florales légèrement.
  • Bouche : corps moyen, pleine de saveurs de fruitsbaies jeunes et frais.

APPELLATION : Swartland.

RAISINS : Pinotage.

ELABORATION doucement raisins pressés, écrasés brièvement sur la peau, puis rapidement retiré, de sorte qu'ils ne peuvent pas passer trop de tanins et colorants dans le moût. Par la suite, la fermentation sous contrôle de température dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : poisson cuit au sel, le saumon.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12.8 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 11%

Swartland Winery

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Avis

Avis ajouté sur Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs 2018

Publié le 12.30

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Swartland Winemaker's Collection Blanc de Noirs 2018

saumon rose clair; dans le nez de fruits rouges frais et Erbeer- et des arômes de violette.
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