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Swartland

Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018

75cl

Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2020

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Swartland (Coastal Region, Afrique Du Sud)
Domaine: Allesverloren
Contenance: 75cl
Cépages: Tinta Barroca
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%
Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018 nous vient de la main de Allesverloren. Il s'agit d'un vin rosé de Swartland à base d'une sélection de tinta barroca de 2018 et dont la teneur en alcool est de 12º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018 4 points sur 5.

Description de Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018

Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018 (Tinta Barroca)

DEGUSTATION :

  • Vue : Montré dans un verre de vin belle couleur rose.
  • Nez : Le nez est perçu un arôme intense de fruits rouges, avec des notes d'herbes subtiles.
  • Bouche : En bouche, encore une fois beaucoup de petits fruits rouges, de style croustillant, un bon équilibre, une bonne acidité et une grande fraîcheur, fruit élégant, belle finition et persistante.

APPELLATION : Swartland.

VIGNOBLE : Allesverloren.

CÉPAGES : Tinta Barroca.

PRÉPARATION : Seuls les meilleurs raisins ont été sélectionnés et récoltés à la main. le jus de la peau a été prise le plus tôt possible dans le processus pour obtenir la belle couleur claire. Le jus a été fermentée puis lentement 12-14 ° C pendant environ deux semaines pour produire un nouveau rose et fruité.

ACCORDS METS-VIN : Idéal en apéritif ou seul, avec le saumon, la truite ou la dorade et plats épicés thaïlandais et currys.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

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Avis sur Allesverloren Wine Estate Tinta Rosé 2018

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DEGUSTATION :Vue : rose pâle avec des étincelles d'or.Nez : parfum séduisant avec des notes de fraises et de framboises.Bouche : Le goût des framboises et des cerises fraîches en bouche avec un soupçon de vanille. Montre un goût équilibré entre l'acidité et de douceur donnant un arrière-goût persistant.APPELLATION : Coastal Region, Afrique du SudVIGNOBLE : Wilhelm de Vries.RAISINS : 100% Tinta Barocca.ÉLABORATION : seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés et sont récoltés à la main, à une température de 20 ° C à 22 ° C au début de Février. Ensuite, le jus des peaux prises le plus tôt possible dans le processus pour obtenir la belle couleur claire. Ensuite, vous obtenez le jus fermente lentement à une température de 12 C à 14 C pendant environ deux semaines pour produire un frais et fruité rose.ACCORDS METS-VIN : charnue, poissons gras.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉ : 12ºCDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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4/5

Un rosé à boire avec cette personne.
Rose lumineux. Entrainant, vif, frais. Un après goût qui vire au salé à la fin.
Nous l'avons pris avec des brochettes.
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