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Swartland

Allesverloren Shiraz 2010

75cl

Allesverloren Shiraz 2017

12,36€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Swartland (Coastal Region, Afrique Du Sud)
Domaine: Allesverloren
Contenance: 75cl
Cépages: Shiraz
Allergènes: Contient des sulfites
Allesverloren est le producteur de ce Allesverloren Shiraz 2010 , un vin rouge de l'appellation Swartland avec les meilleures grappes de shiraz de la vendange 2010. 3,5 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Allesverloren Shiraz 2010.

Description de Allesverloren Shiraz 2010

Allesverloren Shiraz 2010 (Shiraz)

Producteur: Allesverloren

Dénomination d'origine: Swartland

Cépages: Shiraz

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Avis sur Allesverloren Shiraz 2010

3.5

2 avis des clients
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4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge intense, jante grenat.
  • Nez : abondance de prunes, doux poivre noir, une touche de lard et de boîte à cigares arômes en arrière-plan.
  • Bouche : riche et corsé, avec une bonne structure tannique et ample arômes de fruits mûrs de vin.

APPELLATION : Swartland.

VIGNOBLE : vignobles Tangled, exposée plein sud, planté sur Table Mountain grès et schiste Malmesbury, entre 60 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer.

RAISINS : Shiraz.

ÉLEVAGE : en fûts en petits fûts de chêne pendant 15 mois avant la mise en bouteilles.

PRÉPARATION : raisins ont été récoltés à la main à la fin Février. Chaque bloc est vinifié séparément. Raisins fermentent dans les peaux de cuves ouvertes à 25 ° C pendant cinq à sept jours et sont laissés sur lies pendant quatre mois pour donner l'intensité de la couleur et la saveur, et de veiller à ce que le vin a une structure assez bien vieillir. Après fermentation, le vin est pressée et peaux battue. fermentation malolactique faite en acier inoxydable et le ciment.

ACCORDS METS-VIN : plats à base de poulet, le bœuf et la viande rouge.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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4/5

Couleur cerise avec un corps brun. Parfums riches de cerises. Le goût de ce Allesverloren Shiraz apparait imméditatement .
Ce Allesverloren Shiraz est bien pour un poisson très épicé.
Je l'ai ouvert pour ma meilleure amie.
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