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Stellenbosch

Zonnebloem Merlot 2017

75cl

Zonnebloem Merlot 2018

8,02€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape, Afrique Du Sud)
Domaine: Zonnebloem
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Zonnebloem Merlot 2017 , un vin rouge des caves Zonnebloem de l'appellation Stellenbosch avec les meilleures grappes de merlot de la vendange 2017 et avec 14º alcoométrique. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Zonnebloem Merlot 2017 avec 4 points sur 5.

Description de Zonnebloem Merlot 2017

Zonnebloem Merlot 2017 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : arômes merveilleux de fruits sombres comme les bleuets et les mûres, des notes de tabac et de chêne.
  • Bouche : présente en bouche avec des notes délicieuses de fruits rouges et des tanins accessibles de façon transparente intégrée et équilibrée.

APPELLATION : Stellenbosch.

VIGNOBLE : vignobles des terres arides empêtré dans les régions de Devon Valley, Jonkershoek et Stellenbosch Kloof Stellenbosch, principalement orientés vers le sud-ouest, tirer au mieux parti des brises de mer de refroidissement pour assurer la maturation lente et arômes concentrés de fruits.

CÉPAGES : 100% Merlot.

ÉLEVAGE : après la fermentation malolactique, le vin vieilli dans une combinaison de français et américains de barils de chêne et de réservoirs en acier pour une période de 12 mois.

PRÉPARATION : raisins récoltés à la main, puis fermentées pendant 10 à 12 jours.

ACCORDS METS-VIN : riche ragoût de queue de boeuf, curry de poulet ou des plats de viande rouge.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Zonnebloem

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Avis sur Zonnebloem Merlot 2017

4

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Votre note pour Zonnebloem Merlot 2017:Notez Zonnebloem Merlot 2017:

4 /5

Le bouquet entiché des arômes élégants de fruits sombre. Les empreintes de palais avec des arômes de fruits magnifiques, concentrés. Mais même le chocolat noir et minéral au milieu des notes de palais, rappelez-vous quelque chose sur le granit.
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4/5

Les raisins du Zonnebloem Merlot 2015 proviennent de vignobles en treillis et en terres arides de la vallée du Devon, de Jonkershoek et de Stellenbosch Kloof à Stellenbosch, en Afrique du Sud.Certaines choses ne se démodent jamais, comme les techniques ancestrales, le savoir-faire artisanal et l'attention au détail qui font la particularité de chaque bouteille de Zonnebloem Merlot 2015.Depuis 1856, Zonnebloem élabore des vins primés classiques dont les raisins proviennent d'une région viticole classique d'Afrique du Sud, ce qui permet de produire des vins d'une substance et d'une qualité inébranlables.Après la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 12 mois dans une combinaison de cuves en bois et en acier inoxydable.
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4/5

Nous l'avons bu sur une tarte aux fruits. J'en ai bu avec des amis.
Il a une très jolie robe. Le parfum de rose blanche est très puissant. Il était frais en bouche.
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4/5

Nous avons acheté dans une boutique en ligne, par le biais d'Uvinum.
Rouge aux reflets pourpres. Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges. Très léger.
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