Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017

Waterford Wine Estate (Stellenbosch)

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Waterford Wine Estate élabore Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017 , un vin blanc de l'appellation Stellenbosch avec les meilleures grappes de sauvignon blanc de la vendange 2017 et avec 13.5º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Stellenbosch qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Waterford Wine Estate
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Waterford Wine Estate

Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : Le [[1 || Il apparaît de couleur jaune vif.
  • Nez : Le style tropical est évident dans le nez, avec des arômes de fruits frais comme Granadilla, poire, pomme et cassis.
  • Bouche : fruits de pureté impressionnante en bouche, bien équilibré et lisse, l'acidité Tanninstrukturen serré. Ces belles notes minérales et épicées.

APPELLATION : Stellenbosch

VIGNOBLE : Waterford Wine Estate. Dans le Blaauwklippen (Stellenbosch. Sud) pittoresque gère l'équipement de cave Valley signifie que la propriété d'environ 120 hectares avec la classe supérieure de la vigne, l'autre moitié est évidemment laissée pour protéger la flore et la faune. La région est connue pour ses sols en granit, qui sont responsables des notes minérales. La campagne a été marquée par des conditions de sécheresse extrême croissance alors presque parfait au bon moment. Les vignes étaient en bonne santé et ont donné de petits raisins mais merveilleusement aromatiques.

RAISINS : 100% Sauvignon Blanc

ÉLEVAGE : élevage en cuves en acier inoxydable.

PRÉPARATION : Les processus de vinification de caves équipe effectuées par le même soin méticuleux et aussi naturellement qu'ils poussent la vigne. Après la lecture manuelle d'un processus détaillé que la fermentation se poursuit à un des réservoirs en acier inoxydable de température contrôlée. Pour exprimer le terroir et les saveurs de manière parfumée, l'équipe a pris des processus naturels et a donné la Pacana heure de repos nécessaire jusqu'à l'achèvement du processus de maturation.

ACCORDS METS-VIN : Ce vin blanc fruité rafraîchissant se marie bien avec des plats d'été légers, mais aussi du poisson, des salades, des hors-d'œuvre et légumes ou fromages à pâte molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,6%

Waterford Wine Estate

Waterford Estate a été créé grâce à un partenariat très spécial entre deux familles qui avaient un rêve commun pour créer une exploitation viticole où la vie est chéri, le temps des saisons de marque et le fruit rappelle toujours de bénédictions, l'abondance et la beauté de la nature. Waterford...

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Avis

Avis ajouté sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017

Publié le 04.17

4/5

Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017

Pecan flux réunis vins dont les compétences sont particulièrement bien à table pour supporter. Ce Sauvignon Blanc est le goût vif, frais et minéral. Elle montre les agrumes variétale et de groseille.
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Plus d'avis sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017

Publié le 05.28

4/5

Le meilleur Waterford Wine Estate à boire en couple.
Couleur plutôt terne. Notes florales. Le Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc de 2017 me semble plus léger que les années précédentes....
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Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2016

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Avec des collègues, nous en avons bu quelques verres lors d'un repas.
On remarque sa couleur jaune claire avec des touches de cuivré. Il sent très bon, des effluves de banane et de litchis. Ce...
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Opinions sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Un bon vin à partager entre amis.
Belle couleur agréable. Arôme de jonquille. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
Nous l'avons bu sur une tarte.
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Opinions sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2014

Réjean Dupont
Réjean Dupont

4/5

DÉGUSTATION DE Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2014:
- Vue: jaune pâle, reflets verts.
- Nez: arômes variétaux de groseille et d'agrumes.
- Bouche: vif, frais et minéralité en bouche....
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Opinions sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2012

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Je ne sais pas si il y a un problème avec le cru 2012, mais je l'ai trouvé très foncé. Le Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc est très fruité. Il est un peu gras pour un Stellenbosch.
Il...
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Opinions sur Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2008

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Les  est devenu mon meilleur ami.
Pour la couleur qu'ont habituellement les Stellenbosch, je l'ai trouvé d'un jaune intense. J'ai fortement noté son côté floral: jonquille. Assez sec en bouche.
Je...
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