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Spier Signature Chenin Blanc 2018

Spier Wine Farm (Stellenbosch)

6,95€ (Prix approximatif)

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Vin blanc Spier Signature Chenin Blanc 2018 est un Stellenbosch des caves Spier Wine Farm à base d'une sélection de chenin de 2018 et dont la teneur en alcool est de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Spier Signature Chenin Blanc 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Spier Signature Chenin Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Stellenbosch (Western Cape,Afrique Du Sud)
Cave: Spier Wine Farm
Volume: 75cl
Cépages: Chenin
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Spier Wine Farm

Spier Signature Chenin Blanc 2018 (Chenin)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune paille pâle, reflets verts.
  • Nez: notes de goyave, poires, pommes, avec une touche de litchi.
  • Palate: grand équilibre et une finition solide.

APPELLATION: Stellenbosch.

VIGNE: Terroir: combinaison de sol alluvial, bien drainé et aéré sols et décomposé des contreforts du granit.

RAISINS: Chenin Blanc.

VIEILLISSEMENT: vieilli pendant 3 mois sur lies.

PRÉPARATION: raisins récoltés à la main, broyées et pressées en bref contact avec la peau, jus libre déposé dans les réservoirs durant la nuit et le lendemain matin, retiré de ses lies transparentes et sélections de jus individuels de blocs (certains maintenus séparé et d'autres mixtes) et inoculé avec des souches sélectionnées de levure. Fermentation avec contrôle de la température.

ACCOMPAGNEMENT: épicé, poissons, fruits de mer, du fromage et des pâtes à la sauce de poisson ou des plats de légumes sauce blanche.

TEMPERATURE: 8-10 °C

ALCOOL: 13%

Spier Wine Farm

À l'hôtel quatre étoiles Spier dans les vignobles de Stellenbosch, les clients ne se contentent pas d'offrir un lit et un repas du matin; on leur promet une expérience complète de style ferme. Niché dans l'une des fermes viticoles les plus anciennes et les plus célèbres d'Afrique du Sud, cet...

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Avis

Avis ajouté sur Spier Signature Chenin Blanc 2018

Wine Share

Publié le 03.01

4/5

Spier Signature Chenin Blanc 2018

Les vignobles sont situés dans la partie la plus froide du Cap-Occidental, et qui se traduit par beau caractère de ce vin frais. Jaune paille avec une teinte verte, ce vin blanc montre des arômes de fruits tropicaux, la chaux, le melon et un soupçon de poire. fruit vif en bouche, aromatique et sec. La bonne acidité maintient fraîche et vive. 3 étoiles John Platter!

Plus d'avis sur Spier Signature Chenin Blanc 2018

Agnès Arnaud

Publié le 19.03

4 /5

Notes de fruits telles que la pomme. Je l'ai ouvert un peu avant et il était très bien.
C'est un vin excellent.
Grand Cru Wijnen

Publié le 03.07

4 /5

Pour la signature est que le vin des meilleurs blocs de vignes. Cette signature Chenin Blanc est transformé en un style délicieux et frais, avec goût élégant et fruits pétillant. Dans le verre, la signature Chenin Blanc a une couleur jaune paille brillante avec un soupçon de vert. Le Signature Chenin Blanc est transformé en un délicieux style frais, avec de belles teintes dans le nez de fleurs de sureau et de poire mûre, fruit de la passion, printaniers, aromatisé. Dans la bouche ce chenin blanc est aromatique et droo avec le chenin connu pomme mûre et une grande vivacité. vin blanc élégant, sec. apéritif délicieux, gekruiden gâteaux de crabe épicé, plies frites, plats de pâtes ou une salade délicieuse vert de poulet.
Buy Your Wine

Publié le 03.23

4 /5

Aromatique et sec, bon jus, une bonne acidité et de fraîcheur, de pomme mûre sur la ligne d'arrivée, une belle lev

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 4 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Spier Signature Chenin Blanc 2017

Olivia Johnstone
Olivia Johnstone

5/5

excellent vin
Marie Malé
Marie Malé

4/5

J'avais un engagement et je lui ai offert.
Haut en couleur pour un Spier. Les arômes de fleurs blanches dominent le reste. Il était bien et nous avons fini la bouteille.
Il était à la hauteur du dîner.

Opinions sur Spier Signature Chenin Blanc 2016

Olivia Johnstone
Olivia Johnstone

5/5

Très bien

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