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Stellenbosch

Spier Chardonnay Signature 2019

75cl

Spier Chardonnay Signature 2019

7,69€
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Boutique: Grand Cru Wijnen FR (Pays Bas) Date de livraison estimée: 2 - 3 jours
Frais de port: 12,00€

Le petit + à savoir…

L'Afrique du Sud vous fait découvrir son terroir grâce au Chardonnay Signature 2019 du domaine Spier Wine Farm. Depuis 1692, la petite cave Spier devient une importante ferme viticole. Spier traverse l'histoire avec de vastes hectares de pâturages au cœur de Stellenbosch, une vallée rocheuse. Une des plus anciennes fermes d'Afrique du Sud qui s'investit sur le tourisme par son hôtel qui offre à la fois des escapades dans la nature, mais également des évasions viticoles.

Le Spier Chardonnay Signature du millésime 2019 est un vin blanc de l'appellation Cap-Occidental. Cette bouteille révèle une douce robe jaune dorée. Olfactivement, les arômes exotiques se dégagent langoureusement en premier. Ensuite s'incruste un délicieux parfum de poires et de pêches juteuses, avec, pour terminer, une note acidulée de citrons et d'agrumes. La bouche rencontre une fine acidité qui retrouve la saveur des fruits. La longue et agréable finale laisse apprécier la légèreté du nectar.

Le domaine Spier Wine Farm se distingue par sa quête intemporelle de l'effort artistique pour produire leurs vins. La ferme prône également la sauvegarde de l'environnement ainsi que les actions communautaires. On peut discerner ces touches artistiques et environnementales dans Spier Chardonnay Signature 2019 qui conjugue créativité et fraîcheur parfumée.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2019
Appellation:Stellenbosch (Western Cape, Afrique Du Sud)
Domaine: Spier Wine Farm
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Spier Chardonnay Signature 2019

Spier Chardonnay Signature 2019 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune doré.
  • Nez : arômes exotiques, fruit délicieux blanc, poire, pêche, salade d'agrumes et de fruits, agréablement parfumé et ouvert.
  • Bouche : fruit agréable, savoureux, exotique, parfumé et doux, saveur élégante, avec une belle graisse, un soupçon de chaux dans l'arrière-goût.

APPELLATION : Cap-Occidental.

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Elevage sur lies pendant 2 mois.

PRÉPARATION : raisins fermenter à basse température, de sorte que les fruits des éléments tels que les agrumes et les pêches parfaitement exprimé.

ACCORDS METS-VIN : le thon, le saumon, les pâtes, la viande blanche en sauce crémeuse.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Spier Wine Farm

Spier Wine Farm

À l'hôtel quatre étoiles Spier dans les vignobles de Stellenbosch, les clients ne se contentent pas d'offrir un lit et un repas du matin; on leur promet une expérience complète de style ferme. Niché dans l'une des fermes viticoles les plus anciennes et les plus célèbres d'Afrique du Sud, cet établissement familial possède 1100 hectares de pâturages, de vignobles verdoyants et de paysages spectaculaires. Vous serez invités à vous perdre dans la beauté bucolique de la région. terrains.

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Avis sur Spier Chardonnay Signature 2019

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Un style frais Chardonnay. Un vin qui connaît son fruit et le jus de séduire, et qui n'impressionne pas par une abondance de bois. Les raisins sont vinifiés à basse température, de sorte que les éléments fruités, comme les agrumes et les pêches, parfaitement exprimés. Deux mois sur le mensonge lui donne une grande Leucaspius delineatus les vins de chardonnay comme dactylographiée et est attrayante. Biologiquement grandi.
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